Redmond RMC-M13E, User Manual

Page: 167 / 192

167
EST
RMC-M13E, RMC-M23E, RMC-M33E
TOIT MUUTUS VORMITUKS
Segasite toitu liiga tihti. Tavalisel praadimisel ärge segage toiduaineid rohkem kui iga 5-7 minuti järel.
Määrasite liiga pika toiduvalmistusaja. Vähendage toiduvalmistusaega või järgige selle mudeli jaoks kohandatud retsepti juhiseid.
KÜPSETIS ON NÄTSKE
Kasutasite sobimatuid koostisaineid, mis
eritasid palju niiskust (mahlaseid köögi- või
puuvilju, külmutatud marju, hapukoort vms).
Valige retseptis ette nähtud koostisained. Püüdke mitte kasutada liiga mahlaseid/vedelaid
koostisaineid või vähendage nende koguseid miinimumini.
Jätsite valmis küpsetise multikeetjasse
seisma.
Püüdke küpsetis kohe pärast valmissaamist multikeetjast välja võtta. Vajaduse korral võite jätta
küpsetise lühikeseks ajaks multikeetjasse nii, et automaatne soojashoidmine on sisse lülitatud.
KÜPSETIS EI KERKINUD
Munad ja suhkur ei olnud korralikult vahustatud.
Kasutage usaldusväärseid (selle mudeli jaoks kohandatud) toidu-
retsepte. Koostisainete valik, nende eeltöötlemise meetod ja kogu-
sed peavad vastama retsepti soovitustele.
Taigen jäi liiga kauaks küpsetuspulbriga seisma.
Te ei sõelunud jahu või ei sõtkunud taigent piisavalt.
Kogused olid valesti määratud.
Valitud retsept ei sobi selle multikeetjamudeliga kasutamiseks.
Multikeetjate REDMOND terve rea mudelite seas hakkab programmides “STEW” ja “SOUP” vedeliku puuduse korral tööle
seadme ülesoojenemise kaitse. Sel juhul valmistamise programm seiskub ja läheb üle autosoojenduse režiimi. Mitmesugus -
te toiduainete soovitatav töötlemisaeg aurutamisel
Mitmesuguste toiduainete soovitatav aurutamisaeg
Toiduaine Kaal grammides / kogus, tk Vee kogus, ml Toiduvalmistusaeg, min
Sea-/veisefilee (1,5-2 cm kuubikutena) 500 500 20 min / 30 min
Lambafilee (1,5-2 cm kuubikutena) 500 500 25 min
Kanafilee (1,5-2 cm kuubikutena) 500 500 15 min
Frikadellid/kotletid 180 (6 tk) / 450 (3 tk) 500 10 min / 15 min
Kala (filee) 500 500 10 min
Mereandide segu (sügavkülmutatud) 500 500 5 min
Pelmeenid/hinkalid 4 tk 500 15 min
Kartul (4 osaks lõigatud) 500 500 20 min
Porgand (1,5-2 cm kuubikutena) 500 500 40 min
Peet (4 osaks lõigatud) 500 1500 1 tund ja 10 min
Aedviljad (värskena külmutatud) 500 500 10 min
Kanamunad 3 tk 500 10 min
Tuleb arvestada, et need on üldised soovitused. Tegelik aeg võib konkreetse toiduaine kvaliteedist ning samuti teie mait -
se-eelistustest olenevalt soovituslikest väärtustest erineda
Soovitused temperatuurirežiimide kasutamise osas programmis „MULTICOOK”
Töötem -
peratuur
Soovitused kasutamiseks
Töötem -
peratuur
Soovitused kasutamiseks
35 °С Taigna kergitamine, äädika valmistamine 105 °С Süldi keetmine
40 °С Jogurtite valmistamine 110 °С Steriliseerimine
45 °С Juuretis 115 °С Suhkrusiirupi keetmine
50 °С Kääritamine 120 °С Rulaadi valmistamine
55 °С Maiustuste valmistamine 125 °С Lihahautise valmistamine
60 °С Rohelise tee, lastetoitude valmistamine 130 °С Vormiroogade valmistamine
65 °С Vaakumpakendis liha keetmine 135 °С Valmis toitude pruunistamine krõbeda kooriku tekitamiseks
70 °С Punši valmistamine 140 °С Suitsutamine
75 °С Pastöriseerimine, valge tee valmistamine 145 °С Köögiviljavormid ja kala fooliumis
80 °С Hõõgveini valmistamine 150 °С Lihavormiroog fooliumis
85 °С
Kohupiima või pikka valmimisaega vajava
toidu valmi-stamine
155 °С Pärmitaignatoodete pruunistamine
90 °С Punase tee valmistamine 160 °С Linnuliha praadimine
95 °С Piimapudru valmistamine 165 °С Lihalõikude praadimine
100 °С Besee või moosi valmistamine 170 °С Friikartulite ja kananagitsate valmistamine
Vt ühtlasi juuresolevat retseptiraamatut.
Toiduvalmistusprogrammide andmete tabel (tehaseseaded)
Programmi nimetus
Soo
vitused
toiduvalmistamiseks
Vaikimisi määratud
toiduvalmistusaeg
Toiduvalmistusaja
vahemik
/ seadmise
samm
Tööparameetrite
saavutamine
Viitstar
t, tundides
Automaatne
soojashoidmine,
tundides
MULTICOOK Mitmesuguste toitude valmistamine toiduvalmis-
tustemperatuuri ja aja seadmise võimalusega
30 min 2 min kuni 12 t / 1 min – 24 12
EXPRESS
Riisi ning sõmerate putrude kiireks valmistamiseks
vee baasil
– – – – –
RICE/GRAIN Riisi keetmine ja täisteraputrude valmistamine vee
baasil
25 min 5 min kuni 4 t / 1 min – 24 12
STEAM
Aedviljade, kala, liha, dieet- ja taimetoitude aurus
valmistamine
30 min 5 min kuni 2 t / 5 min + 24 12
COOK
Köögiviljade, liha, kala ja muude toiduainete keet-
mine
45 min 10 min kuni 8 t / 5 min – 24 12
SOUP Mitmesuguste suppide keetmine 1 tund 10 min kuni 8 t / 5 min – 24 12