Redmond RMC-M13E, User Manual

Page: 145 / 192

145
POL
RMC-M13E, RMC-M23E, RMC-M33E
Źle dobrany zestaw składników potrawy. Dane składniki
nie nadają się do gotowania w wybrany przez ciebie sposób
lub wybrałeś błędny program gotowania. Składniki są
pokrojone zbyt grubo, naruszone są ogólne proporcje
produktów.
Nieprawidłowo ustawiony (obliczony) czas gotowania.
Wybrany przez ciebie wariant przepisu kulinarnego nie
nadaje się do przyrządzania w danym multicookerze
Zaleca się używanie sprawdzonych (dostosowanych dla danego modelu
urządzenia) przepisów kulinarnych. Korzystaj z przepisów kulinarnych, do
których rzeczywiście masz zaufanie.
Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór programu i czasu
gotowania powinny odpowiadać wybranemu przepisowi kulinarnemu
Podczas gotowania na parze: w misie za mało wody, aby
zapewnić wystarczającą gęstość pary
Obowiązkowo nalewaj do misy wodę w objętości, zalecanej w przepisie
kulinarnym. Jeżeli masz wątpliwości, sprawdź poziom wody w procesie
gotowania
Podczas smażenia
Wlałeś do misy zbyt dużo oleju
Dla zwykłego smażenia wystarczy, aby olej pokrywał dno misy cienką
warstwą.
Przy smażeniu na głębokim oleju kieruj się wskazówkami dla właściwego
przepisu
Nadmiar wilgoci w misie
Nie zamykaj pokrywy multicookera podczas smażenia, jeżeli nie jest to
zalecane w przepisie. Produkty świeżo mrożone przed rozpoczęciem
smażenia należy rozmrozić i odlać z nich wodę
Podczas gotowania: wygotowanie się bulionu, podczas
gotowania produktów o podwyższonej kwaśności
Niektóre produkty wymagają specjalnego przygotowania przed gotow -
aniem: mycia, obsmażania itd. Kieruj się zaleceniami wybranego przepisu
kulinarnego
Podczas pieczenia:
( c i a s t o j e s t
niewypieczone)
W procesie fermentacji końcowej
ciasto przylepiło się do pokrywy
wewnętrznej i zatkało zawór wy -
puszczania pary
Wkładaj do misy ciasto o mniejszej objętości
Podczas pieczenia:
( c i a s t o j e s t
niewypieczone)
Włożyłeś do misy zbyt dużą ilość
ciasta
Wyjmij wypiek z misy, przewróć i ponownie włóż do misy, po czym kon -
tynuuj przygotowywanie do gotowości. W przyszłości wkładaj do misy
mniejszą ilość ciasta do pieczenia
PRODUKT PRZEGOTOWAŁ SIĘ
Błąd w wyborze typu produktu lub podczas
ustawiania (obliczenia) czasu przygotow-
ywania. Zbyt mała ilość składników
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia) przepisu
kulinarnego. Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór programu i czasu
przygotowywania powinny odpowiadać jego zaleceniom
Po przygotowaniu gotowe danie zbyt długo
stało w trybie podgrzewania automatycz -
nego
Zbyt długi czas pracy funkcji podgrzewania automatycznego jest niewskazany. Jeżeli w
Twoim modelu multicookera przewidziane jest wstępne odłączenie danej funkcji, możesz
skorzystać z tej możliwości
PODCZAS GOTOWANIA PRODUKT WYGOTOWUJE SIĘ
Podczas gotowania kaszy na mleku wygotowuje
się mleko
Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od miejsca i warunków jego produkcji.
Zalecamy używanie tylko mleka pasteryzowanego o zawartości tłuszczu do 2,5%. W
razie potrzeby mleko można trochę rozcieńczyć wodą pitną
Składniki przed gotowaniem nieprzygotowane
lub przygotowane nieprawidłowo (źle wymyte
itd.). Nie były zachowane proporcje składników
lub nieprawidłowo wybrany typ produktu
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia) przepisu
kulinarnego. Dobór składników, sposób ich wstępnego przygotowania, proporcje
powinny odpowiadać jego zaleceniom. Kasze zbożowe, mięso, rybę i owoce morza
zawsze dokładnie myj, dopóki woda nie będzie czysta
DANIE PRZYPALA SIĘ
Misa była źle wyczyszczona po poprzednim przygotow -
ywaniu jedzenia. Powłoka antyadhezyjna jest uszkodzona
Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że misa jest dobrze wymyta i
powłoka antyadhezyjna nie ma uszkodzeń
Łączna objętość włożonej do misy zawartości jest mnie -
jsza od zalecanej w przepisie kulinarnym
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia)
przepisu kulinarnego
Ustawiony zbyt duży czas przygotowywania
Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj z zaleceń przepisu kulinar -
nego, adaptowanego do danego modelu urządzenia
Podczas smażenia: zapomniałeś nalać oleju do misy; nie
mieszałeś lub za późno przewracałeś przygotowywane
produkty
Dla zwykłego smażenia nalej do misy trochę oleju — tak, aby pokrywał on
cienką warstwą dno misy. Aby produkty obsmażały się w misie równomiernie,
należy je co pewien czas mieszaćlub przewracać
Podczas duszenia: w misie jest zbyt mało wilgoci
Wlej do misy więcej płynu. Podczas przygotowywania nie otwieraj pokrywy
multicookera bez potrzeby
Podczas gotowania: w misie jest za mało płynu (nie były
zachowane proporcje składników)
Przestrzegaj prawidłowych proporcji płynu i składników twardych
Podczas pieczenia: nienasmarowana olejem powierzchnia
wewnętrzna misy przed rozpoczęciem pieczenia
Przed włożeniem ciasta nasmaruj dno i ścianki misy masłem lub olejem (nie
należy wlewać oleju do misy!)
PRODUKT UTRACIŁ SWOJĄ FORMĘ
Zbyt często mieszałeś produkt w misie Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej, niż co 5-7 minut
Ustawiony zbyt duży czas przygotowywania Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj z zaleceń przepisu kulinarnego, adap
-
towanego do danego modelu urządzenia
WYPIEK OKAZAŁ SIĘ WILGOTNY
Były użyte nieodpowiednie składniki, dające
nadmiar wilgoci (soczyste warzywa lub owoce,
mrożone jagody, śmietana itp.)
Wybieraj składniki zgodnie z przepisem wypieku. Staraj się nie wybierać składników,
zawierających zbyt wiele wilgoci lub używaj je w miarę możliwości w minimalnej
ilości
Przetrzymałeś gotowy wypiek w zamkniętym
multicookerze
Staraj się wyjmować wypiek z multicookera od razu po przygotowaniu. W razie
potrzeby możesz na chwilę zostawić produkt w multicookerze przy włączonym podgrze -
waniu automatycznym
WYPIEK NIE WYRÓSŁ
Jajka z cukrem były źle ubite
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia)
przepisu kulinarnego. Dobór składników, sposób ich wstępnego przygo -
towania, proporcje powinny odpowiadać jego zaleceniom
Ciasto zbyt długo stało z proszkiem do pieczenia
Nie przesiałeś mąki lub źle wymieszałeś ciasto
Był popełniony błąd podczas wkładania składników
Wybrany przepis kulinarny nie pasuje do wypiekania w
danym modelu multicookera
W wielu modelach multicookerów REDMOND w programach „STEW” i „SOUP” przy niewystarczającej ilości płynu w misie
zadziała system zabezpieczenia przed przegrzaniem się urządzenia. W takim przypadku program gotowania zatrzymuje się
i multicooker przechodzi do trybu podgrzewania automatycznego.
Zalecany czas przygotowywania różnych produktów na parze
Produkt Waga, g (ilość) Ilość wody, ml Czas przygotowywania
Polędwica wieprzowa / wołowa (kostki 1,5-2 cm) 500 500 20 min / 30 min
Polędwica barania (kostki 1,5-2 cm) 500 500 25 min
Filet kurczaka (kostki 1,5-2 cm) 500 500 15 min