Pfannenberg EB 210, Operating And Maintenance Instructions Manual

Page: 228 / 293

Manual de uso y mantenimiento - Refrigerador - Serie EB 210 - EB 440 © Pfannenberg GmbH Page 228 / 293
ES
5.5.1. Protección contra la corrosión:
PFANNENBERG recomienda el uso de glicol Pfannenberg Protect también como inhibidor de corrosión.
El porcentaje de glicol en la mezcla varía en función de la temperatura mínima de funcionamiento de la misma
mezcla (que debe ser acorde al valor de funcionamiento mínimo establecido para la unidad; consulte la ficha
técnica de la unidad):
Propilenglicol Dilución Temperaturas de trabajo Temperatura de congelación
% Mín [°C] Máx [°C]
PP20P 20 -7 +107 -10
PP30P 30 -12 +115 -15
PP50P 50 -30 +120 -33
Etilenglicol Dilución Temperatura de trabajo Temperatura de congelación
% Mín [°C] Máx [°C]
PP20E 20 -7 +107 -10
PP30E 30 -15 +115 -18
PP50E 50 -35 +120 -38
ATENCIÓN
Fallo de funcionamiento debido a una concentración incorrecta de glicol
La concentración de glicol es inversamente proporcional a la cantidad de emisión de calor que se podrá obtener a partir del
fluido.
ATENCIÓN
Problemas de seguridad debidos a una selección incorrecta del glicol
El etilenglicol (Pfannenberg Protect PP…E) y propelenglicol (Pfannenberg Protect PP….P) difieren en general
por la viscosidad y la toxicidad. El etilenglicol es menos viscoso que el propilenglicol, por lo que en general
proporciona una mayor eficiencia en la transmisión del calor y tiene un mejor desempeño con bajas
temperaturas.
En aplicaciones en las que es necesario garantizar un proceso atóxico se utilizan fluidos a base de
propilenglicol, debido a su baja toxicidad si se ingiere; ejemplos de uso pueden ser aplicaciones en las que el
fluido puede entrar en contacto accidental con bebidas o procesos alimentarios para el procesamiento de
alimentos o bebidas; también hay aplicaciones en las que el empleo de propilenglicol es obligatorio por ley.
5.6 Conexión del refrigerador a la alimentación eléctrica
PELIGRO
Peligro de muerte por descarga eléctrica
La unidad bajo tensión y los cables de conexión expuestos pueden generar descargas eléctricas y causar
accidentes graves.
➢
Los trabajos en las conexiones eléctricas deben ser realizados solo por electricistas calificados y
capacitados.
➢
Antes del montaje, corte la tensión de todas las líneas de alimentación al fusible separado o al interruptor
principal, desconecte el sistema y asegúrelo para evitar la reconexión.
➢
Asegúrese de que no haya tensión en la unidad y en todos los cables de alimentación.
➢
La protección contra rayos de la unidad (instalación exterior) debe ser realizada por técnicos calificados.