298
7. Düdüklü Tencerenin Bakımı
7.1. Temizleme
Zamanlayıcıyı
(12)
kapak sapından
(5)
alınız
(X)
ve nemli bir bezle siliniz*. Kapak sapını
(5)
çıkarın
(C)
ve akan su altında yıkayın
(L)
.
İzolasyon contasını
(10)
kapaktan çıkarın ve
elle yıkayın.
Tencere, kapak ve iç parçalar, bulaşık yıkama
makinesinde yıkanabilirler.
Tencereye ve aksamına yapışık artıkları kazıma-
yın, suyla yumuşatın. Kireç oluşumu durumunda
tencere içinde sirkeli su kaynatın. Tencere taba-
nını da aynı şekilde düzenli olarak temizleyin.
7.2. Saklama
İzolasyon lastiğini
(10)
korumak için temizlik
sonrasında ayrı olarak muhafaza ediniz.
7.3. Bakım
Düdüklü tencere, parçaları aşınabilen teknik
bir araçtır. Bu nedenle uzun süreli bir kulla-
nımdan sonra tüm parçaları, »yedek parça lis-
tesine« uygun olarak kontrol edin. Parçalarda
gözle görülür bir değişiklik olması durumunda,
ilgili parçalar yenisiyle değiştirilmelidir. Sadece
üreticinin orijinal yedek parçalarını kullanınız.
Not: Kapak sapının (5) hasar görmüş olması
halinde WMF fabrika tarafından tamirat
gerektirir.
8. Çok Amaçlı Kullanım
Düdüklü tencerenin avantajları, sadece gele-
neksel pişirme şekilleri için geçerli değildir:
8.1. Derin dondurulmuş yiyeceklerin
hazırlanması
Derin dondurulmuş yiyecek, doğrudan derin
dondurucudan alınarak tencereye konabilir.
Kızartmak için eti biraz çözün. Sebzeleri doğ-
rudan ambalajından çıkarıp iç parçaya koyun.
Isınma süreleri uzayacaktır, pişirme süreleri
aynı kalır.
8.2. Besin değeri yüksek yiyecekler hazırlama
Besin değeri yüksek olması için sıklıkla hubu-
bat ve kabuklu baklagiller kullanılır. Düdüklü
tencerede ğirişme öncesinde hububat ve ka-
buklu baklagillerin artık suda bekletilmesi ge-
rekmez. Pişirme süreleri bu durumda yaklaşık
olarak yarı yarıya uzar.
Tencereye 1/4 l asgari sıvı ve ilave olarak 1 kap
hububat/kabuklu baklagiller üzerine asgari 2
kap sıvı ilave edin. Ocağın kalan ısısı, kaynat-
maya devam etme için kullanılabilir. Köpüren
veya taşma eğilimi gösteren yiyeceklerde (hu-
bubat, kabuklu baklagiller) tencerenin sadece
yarıya kadar doldurulması gerektiği hususunu
dikkate alın.
8.3. Kaynatma
1 l muhteviyata sahip kavanozlar, 6,5 l ve 8,5 l
düdüklü tencerede, daha küçük kavanozlar ise
4,5 l düdüklü tencerede konserve edilir. Gıda
maddeleri her zaman olduğu şekilde hazırlanır.
1/4 l su, tencereye doldurulur. Kavanozlar de-
likli iç parçaya yerleştirilir.
Sebze/et 2. turuncu renkli pişirme halkasında
yaklaşık 20 dakika pişirilir. Çekirdekli meyveler
1. turuncu renkli pişirme halkasında yaklaşık
5 dakika pişirilir
Küçük çekirdekli meyveler 1. turuncu renkli pi-
şirme halkasında yaklaşık 10 dakika pişirilir
Buhar boşaltma için tencereyi soğumaya bıra-
kınız (Yöntem 1) – döner düğmeyle
(8)
veya
akan su altında basıcı boşaltınız, çünkü aksi
taktirde kavanozlardan su dışarıya bastırılır.
*
sadece Perfect Ultra
Содержание perfect pro
Страница 18: ......
Страница 34: ......
Страница 50: ......
Страница 52: ...52 10 2 3 11 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG 3 LCD Perfect Ultra...
Страница 58: ...58 7 2 10 7 3 5 8 8 1 8 2 1 4 1 2 8 3 1 6 5 8 5 4 5 1 4 20 5 10 1 8 8 4 1 4 10 20 4 8 5...
Страница 60: ...60 10 WMF AG 73309 WMF 11 1...
Страница 62: ...62 11 4 8 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 63: ...63 E 12 12 23 F 3 G 15 M 8 12 5 12 25 12 WMF AG DE GB ES BG DK FI FR GR IT NL NO PL PT RU SE SK SI CZ TR HU HR...
Страница 112: ...116 10 2 3 11 2 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG Geislingen Steige...
Страница 120: ...124 10 10 WMF AG Eberhardstra e 73309 Geislingen Steige WMF 11 1 Perfect Ultra...
Страница 122: ...126 11 4 8 Timer 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 202: ...212 10 2 3 11 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG...
Страница 210: ...220 10 WMF AG Eberhardstra e 73309 Geislingen Steige WMF 11 1...
Страница 212: ...222 11 4 8 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 213: ...223 E 12 12 23 F 3 G 15 M 8 12 5 12 25 12 WMF AG DE GB ES BG DK FI FR GR IT NL NO PL PT RU SE SK SI CZ TR HU HR...
Страница 321: ...338...