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Cerdo y ternerae
Cocinar con el anillo 2
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l. No se necesita
ningún accesorio especial.
Vaca
Cocinar con el anillo 2
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l. Para la lengua de
vaca se necesita un porta-
comidas calado.
Pollo
Cocinar con el anillo 2
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l. Para la sopa de
pollo se necesita un por-
tacomidas calado.
Caza
Cocinar con el anillo 2
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l. No se necesita
ningún accesorio especial.
Cordero
Cocinar con el anillo 2 y
tener en cuenta la canti-
dad mínima de llenado
de 1/4 l.
Sopas
Cocinar con el anillo 2
y tener en cuenta la can-
tidad mínima de llenado
de 1/4 l y la cantidad
máxima de llenado de 1/2
contenido de la olla. No
se necesita ningún acce-
sorio especial.
Minutos
Cerdo troceado
5 – 7
Goulasch de cerdo
10 – 15
Carne de cerdo adobada
20 – 25
Tiempo de cocción según tamaño y forma
Ternera troceada
5 – 7
Goulasch de ternera
10 – 15
Pierna de ternera en pieza
25 – 30
Lengua de ternera
15 – 20
Cubrir de líquido
Asado de ternera Vasca
20 – 25
Tiempo de cocción según tamaño y forma
Asado de carne picada
10 – 15
Carne adobada
30 – 35
Lengua de vaca
45 – 60
Troceada
6 – 8
Goulasch
15 – 20
Rulada
15 – 20
Asado de vaca
35 – 45
Tiempo de cocción según tamaño y forma
Sopa de pollo
20 – 25
Máx. 1/2 cantidad de llenado
Piezas de pollo
6 – 8
Muslo de pavo
25 – 30
Dependiendo del grosor del muslo
Ragout de pavo
6 – 10
Filete de pavo
2 – 3
Asado de liebre
15 – 20
Lomo de liebre
10 – 12
Asado de ciervo
25 – 30
Goulasch de ciervo
15 – 20
Ragout de cordero
20 – 25
El carnero tiene tiempos
de cocción más largos
Asado de cordero
25 – 30
Tiempo de cocción según
tamaño y forma
Puré de guisantes,
de lentejas
12 – 15
Legumbres secas reblandecidas
Caldo de carne
25 – 30
Válido para todo tipo de carnes
Puré de verduras
5 – 8
Sopa de goulasch
10 – 15
Sopa de pollo
20 – 25
Tiempo dependiendo del tamaño
Sopa de rabo de buey
35
Puré de patata
5 – 6
12. Tablas de tiempos de cocción
Содержание perfect pro
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Страница 52: ...52 10 2 3 11 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG 3 LCD Perfect Ultra...
Страница 58: ...58 7 2 10 7 3 5 8 8 1 8 2 1 4 1 2 8 3 1 6 5 8 5 4 5 1 4 20 5 10 1 8 8 4 1 4 10 20 4 8 5...
Страница 60: ...60 10 WMF AG 73309 WMF 11 1...
Страница 62: ...62 11 4 8 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 63: ...63 E 12 12 23 F 3 G 15 M 8 12 5 12 25 12 WMF AG DE GB ES BG DK FI FR GR IT NL NO PL PT RU SE SK SI CZ TR HU HR...
Страница 112: ...116 10 2 3 11 2 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG Geislingen Steige...
Страница 120: ...124 10 10 WMF AG Eberhardstra e 73309 Geislingen Steige WMF 11 1 Perfect Ultra...
Страница 122: ...126 11 4 8 Timer 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 202: ...212 10 2 3 11 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG...
Страница 210: ...220 10 WMF AG Eberhardstra e 73309 Geislingen Steige WMF 11 1...
Страница 212: ...222 11 4 8 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 213: ...223 E 12 12 23 F 3 G 15 M 8 12 5 12 25 12 WMF AG DE GB ES BG DK FI FR GR IT NL NO PL PT RU SE SK SI CZ TR HU HR...
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