289
D
E
G
B
E
S
B
G
D
K
F
I
F
R
G
R
IT
N
L
N
O
P
L
P
T
R
U
S
E
S
K
S
I
C
Z
T
R
H
U
H
R
Polévky
Vařit na 2. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l až max. 1/2 obsahu hrnce.
Není nutná speciální vložka.
Zelenina
Vařit na 1. kroužek a dbát
na minimální množství tekutin
1/4 l. U kyselého zelí a červené
řepy není potřebná vložka. U
všech ostatních pokrmů je po-
třebná děrovaná vložka. Od fa-
zolí se teplota tepelné úpravy
zvyšuje (2. kroužek).
Luštěniny
Obilí
Vařit na 2. kroužek a dbát
na minimální množství tekutin
1/4 l až max. 1/2 obsahu hrnce.
Na 1 díl obilí se použijí 2 díly
vody. Nenamočené obilí se musí
vařit o 20 - 30 min. déle. Mléč-
nou rýži připravujte na 1. krou-
žek.
Ovoce
Vařit na 1. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l.
Tipy a triky při
vaření
Minuty
Hrachová, čočková polévka
12–15
Masový vývar
25–30
Zeleninová polévka
5–8
Gulášová polévka
10–15
Kuřecí polévka
20–25
Polévka z volské oháňky
35
Bramborová polévka
5–6
Lilky,okurky, rajčata
2–3
Květák, paprika, pór
3–5
Hrášek, celer, kedlubny
4–6
Fenykl, mrkev, hlávková kapusta
5–8
Fazole, listová kapusta,
růžičková kapusta
7–10
Kyselé zelí
10–15
Červená řepa
15–25
Slané brambory
6–8
Brambory ve slupce
6–10
Hrášek, fazole, čočka
10–15
Pohanka, proso
7–10
Kukuřice, rýže, nezralá
pšenice špalda
6–15
Mléčná rýže
20–25
Dlouhozrnná rýže
6–8
Celozrnná rýže
12–15
Pšenice, žito
10–15
Třešně, švestky
2–5
Jablka, hrušky
2–5
Doba tepelné úpravy začíná, jakmile je vidět předepsaný kroužek varného signálu
Uvedené časy tepelných úprav jsou orientační hodnoty
Raději volte kratší časy, doba může být kdykoli prodloužena
S uvedenými časy tepelné úpravy u zeleniny získáte nerozvařené pokrmy
Teplota varu činí na 1. kroužek 110 °C a na 2. kroužek 119 °C
Recepty naleznete na www.wmf.com
namočené luštěniny
platí pro všechny druhy masa
doba tepelné úpravy závisí na velikosti
v páře dušená zelenina nepustí šťávu tak rychle
brambory na loupačku prasknou, když se rychle
odpaří
velké fazole se vaří o 10 min. déle
doba tepelné úpravy pro namočené obilí
doba tepelné úpravy pro namočené obilí
na 1. kroužek
doba tepelné úpravy pro namočené obilí
doporučuje se děrovaná vložka
doporučuje se děrovaná vložka
Содержание perfect pro
Страница 18: ......
Страница 34: ......
Страница 50: ......
Страница 52: ...52 10 2 3 11 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG 3 LCD Perfect Ultra...
Страница 58: ...58 7 2 10 7 3 5 8 8 1 8 2 1 4 1 2 8 3 1 6 5 8 5 4 5 1 4 20 5 10 1 8 8 4 1 4 10 20 4 8 5...
Страница 60: ...60 10 WMF AG 73309 WMF 11 1...
Страница 62: ...62 11 4 8 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 63: ...63 E 12 12 23 F 3 G 15 M 8 12 5 12 25 12 WMF AG DE GB ES BG DK FI FR GR IT NL NO PL PT RU SE SK SI CZ TR HU HR...
Страница 112: ...116 10 2 3 11 2 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG Geislingen Steige...
Страница 120: ...124 10 10 WMF AG Eberhardstra e 73309 Geislingen Steige WMF 11 1 Perfect Ultra...
Страница 122: ...126 11 4 8 Timer 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 202: ...212 10 2 3 11 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG...
Страница 210: ...220 10 WMF AG Eberhardstra e 73309 Geislingen Steige WMF 11 1...
Страница 212: ...222 11 4 8 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 213: ...223 E 12 12 23 F 3 G 15 M 8 12 5 12 25 12 WMF AG DE GB ES BG DK FI FR GR IT NL NO PL PT RU SE SK SI CZ TR HU HR...
Страница 321: ...338...