241
D
E
G
B
E
S
B
G
D
K
F
I
F
R
G
R
IT
N
L
N
O
P
L
P
T
R
U
S
E
S
K
S
I
C
Z
T
R
H
U
H
R
Soppor
Kokas vid andra ringen –
fyll på minst 1/4 l vätska
och högst halva grytan.
Ingen särskild insats
behövs.
Grönsaker
Kokas vid första ringen -
tänk på att minst 1/4 l
vätska måste fyllas på. För
surkål och rödbetor be-
hövs ingen insats. För alla
andra rätter skall den per-
forerade insatsen använ-
das. För bönor och de
följande grönsakerna höjs
koktemperaturen (andra
ringen).
Baljfrukter
Spannmål
Kokas vid andra ringen -
fyll på minst 1/4 l vätska
och högst halva grytan.
Till 1 del spannmål tas 2
delar vatten. Ej blötlagda
spannmålskorn måste
koka 20 - 30 min. längre.
Risgrynsgröt tillagas vid
första ringen.
Frukt
Kokas vid första ringen –
tänk på att minst 1/4 l
vätska måste fyllas på.
Tips och tricks för
kokningen
Minuter
Ärtsoppa, linssoppa
12 - 15
Köttbuljong
25 - 30
Grönsakssoppa
5 - 8
Gulaschsuppa
10 - 15
Hönssoppa
20 - 25
Oxsvanssoppa
35
Potatissoppa
5 - 6
Auberginer, gurka, tomater
2 - 3
Blomkål, paprika, purjolök
3 - 5
Ärter, selleri, kålrabbi
4 - 6
Fänkål, morötter, savojkål
5 - 8
Bönor, grönkål, rödkål
7 - 10
Surkål
10 - 15
Rödbetor
15 - 25
Skalad potatis
6 - 8
Oskalad potatis
6 - 10
Ärter, bönor, linser
10 - 15
Bovete, hirs
7 - 10
Majs, ris, speltvete
6 - 15
Risgrynsgröt
20 - 25
Långkornigt ris
6 - 8
Fullkornsris
12 - 15
Vete, råg
10 - 15
Körsbär, plommon
2 - 5
Äpplen, päron
2 - 5
Blötlagda baljfrukter
Gäller för all sorts kött
Koktiden beror på storleken
Ångkokta grönsaker urlakas
inte så fort
Oskalad potatis exploderar om de avångas
för snabbt
Tjocka bönor kokas 10 min. längre
Koktid för blötlagd spannmål
Koktid för blötlagd spannmål
Vid första ringen
Koktid för blötlagd spannmål
Perforerad insats rekommenderas
Perforerad insats rekommenderas
Koktiden börjar så snart den föreskrivna ringen på kokindikatorn blir synlig
De angivna koktiderna är riktvärden
Välj hellre kortare koktider, det går alltid att efterkoka
Med de angivna koktiderna blir grönsakerna krispiga
Koktemperaturen är 110 °C vid första ringen och 119 °C vid andra ringen
Recept finns under www.wmf.com
Содержание perfect pro
Страница 18: ......
Страница 34: ......
Страница 50: ......
Страница 52: ...52 10 2 3 11 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG 3 LCD Perfect Ultra...
Страница 58: ...58 7 2 10 7 3 5 8 8 1 8 2 1 4 1 2 8 3 1 6 5 8 5 4 5 1 4 20 5 10 1 8 8 4 1 4 10 20 4 8 5...
Страница 60: ...60 10 WMF AG 73309 WMF 11 1...
Страница 62: ...62 11 4 8 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 63: ...63 E 12 12 23 F 3 G 15 M 8 12 5 12 25 12 WMF AG DE GB ES BG DK FI FR GR IT NL NO PL PT RU SE SK SI CZ TR HU HR...
Страница 112: ...116 10 2 3 11 2 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG Geislingen Steige...
Страница 120: ...124 10 10 WMF AG Eberhardstra e 73309 Geislingen Steige WMF 11 1 Perfect Ultra...
Страница 122: ...126 11 4 8 Timer 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 202: ...212 10 2 3 11 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG...
Страница 210: ...220 10 WMF AG Eberhardstra e 73309 Geislingen Steige WMF 11 1...
Страница 212: ...222 11 4 8 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 213: ...223 E 12 12 23 F 3 G 15 M 8 12 5 12 25 12 WMF AG DE GB ES BG DK FI FR GR IT NL NO PL PT RU SE SK SI CZ TR HU HR...
Страница 321: ...338...