224
Свинина и телятина
Тушите при втором кольце
и соблюдайте минимальное
количество жидкости
в объеме 1/4 литра.
Ни одно из блюд не требует
специальной вставки.
Говядина
Тушите при втором кольце
и соблюдайте минимальное
количество жидкости
в объеме 1/4 литра.
В случае с говяжьими языками
потребуется вставка с отвер-
стиями.
Курица
Тушите при втором кольце
и соблюдайте минимальное
количество жидкости в объеме
1/4 литра. В случае с суповой
курицей потребуется вставка
с отверстиями.
Дичь
Тушите при втором кольце
и соблюдайте минимальное
количество жидкости
в объеме 1/4 литра.
Специальной вставки не
требуется.
Ягненок
Тушите при втором кольце
и соблюдайте минимальное
количество жидкости
в объеме 1/4 литра.
Рыба
Тушите при первом кольце
и соблюдайте минимальное
количество жидкости в объеме
1/4 литра.
В случае с рагу и гуляшем
вставка не требуется, или
же используйте вставку без
отверстий.
Минуты
Свинина мелкой нарезки
5 -7
Свиной гуляш
10
-
15
Жаркое из свинины
20
-
25
Телятина мелкой нарезки
5
-
7
Гуляш из телятины
10
-
15
Телячья рулька целиком
25
-
30
Телячий язык
15
-
20
Жаркое из телятины
20
-
25
Мясной рулет
10
-
15
Жаркое из маринованного мяса
30
-
35
Говяжий язык
45
-
60
Мясо мелкой нарезки
6
-
8
Гуляш
15
-
20
Голубцы
15
-
20
Жаркое из говядины
35
-
45
Суповая курица
20
-
25
Разделанная курица
6
-
8
Окорочка индейки
25
-
30
Рагу из индейки
6
-
10
Шницель из индейки
2
-
3
Жаркое из зайца
15
-
20
Спинка зайца
10
-
12
Жаркое из оленины
25
-
30
Гуляш из оленины
15
-
20
Рагу из ягненка
20
-
25
Жаркое из ягненка
25
-
30
Рыбное филе
2
-
3
Рыба целиком
3
-
4
Рагу или гуляш
3
-
4
12. Таблица времени приготовления
Время приготовления зависит от размера и формы
залейте водой
Время приготовления зависит от размера и формы
Время приготовления зависит от размера и формы
макс. 1/2 объема
в зависимости от толщины окороков
то же самое и с индюком
Время приготовления баранины несколько продолжительнее
Время приготовления зависит от размера и формы
тушение в собственном соку
тушение в собственном соку
Содержание perfect pro
Страница 18: ......
Страница 34: ......
Страница 50: ......
Страница 52: ...52 10 2 3 11 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG 3 LCD Perfect Ultra...
Страница 58: ...58 7 2 10 7 3 5 8 8 1 8 2 1 4 1 2 8 3 1 6 5 8 5 4 5 1 4 20 5 10 1 8 8 4 1 4 10 20 4 8 5...
Страница 60: ...60 10 WMF AG 73309 WMF 11 1...
Страница 62: ...62 11 4 8 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 63: ...63 E 12 12 23 F 3 G 15 M 8 12 5 12 25 12 WMF AG DE GB ES BG DK FI FR GR IT NL NO PL PT RU SE SK SI CZ TR HU HR...
Страница 112: ...116 10 2 3 11 2 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG Geislingen Steige...
Страница 120: ...124 10 10 WMF AG Eberhardstra e 73309 Geislingen Steige WMF 11 1 Perfect Ultra...
Страница 122: ...126 11 4 8 Timer 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 202: ...212 10 2 3 11 12 13 14 15 16 17 18 19 WMF 20 WMF 21 WMF WMF AG...
Страница 210: ...220 10 WMF AG Eberhardstra e 73309 Geislingen Steige WMF 11 1...
Страница 212: ...222 11 4 8 20 20 E1 E6 E7 Perfect Ultra...
Страница 213: ...223 E 12 12 23 F 3 G 15 M 8 12 5 12 25 12 WMF AG DE GB ES BG DK FI FR GR IT NL NO PL PT RU SE SK SI CZ TR HU HR...
Страница 321: ...338...