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• Stellen Sie die Baguette-Backblech-
Halterung statt der Backform in den
Brotbackautomaten.
• Drücken Sie die Taste
erneut, um das
Programm fortzusetzen und mit dem Backen
der Baguettes zu beginnen.
•
Am Ende des Backvorgangs haben Sie 2
Möglichkeiten:
für eine Portion von 4 Mini-Baguettes
- Ziehen Sie den Stecker des Brotbackautomaten
aus der Steckdose. Entfernen Sie die
Baguette-Backblech-Halterung. Verwenden
Sie immer Ofenhandschuhe, da die Halterung
sehr heiß ist.
- Nehmen Sie die Baguettes von den
antihaftversiegelten Blechen und lassen
Sie sie auf einem Gitter abkühlen.
für 2 Portionen von 8 Baguettes (2x4)
- Entfernen Sie die Baguette-Backblech-
Halterung. Verwenden Sie immer
Ofenhandschuhe, da die Backblech-
Halterung sehr heiß ist.
- Nehmen Sie die Baguettes von den
antihaftversiegelten Blechen und lassen
Sie sie auf einem Gitter abkühlen.
- Nehmen Sie die anderen 4 Baguettes (in
die Sie vorher Schlitze gemacht und die sie
mit Wasser angefeuchtet haben) aus dem
Kühlschrank.
- Legen Sie sie auf die Bleche (passen Sie
auf, dass Sie sich nicht verbrennen).
- Stellen Sie die Baguette-Backblech-
Halterung in den Brotbackautomaten und
drücken Sie erneut .
- Am Ende des Backvorgangs können Sie
den Stecker des Brotbackautomaten aus
der Steckdose ziehen.
- Nehmen Sie die Baguettes von den
antihaftversiegelten Blechen und lassen
Sie sie auf einem Gitter abkühlen.
Die Nahtseite der Baguettes muss nach
unten zeigen.
• Für optimale Ergebnisse sollten Sie an
der Oberseite der Baguettes diagonale
Schlitze im Abstand von 1 cm mit einem
Wellenschliffmesser oder der mitgelieferten
Schneidklinge machen.
Sie können außerdem die Textur der
Baguettes verändern, indem Sie Schnitte
mit einer Schere über die gesamte Länge
des Baguettes machen.
• Feuchten Sie mit dem mitgelieferten Pinsel
die Oberseite der Baguettes großzügig mit
Wasser an und vermeiden Sie dabei, dass
sich Wasser auf den antihaftversiegelten
Backblechen ansammelt.
• Stellen Sie die zwei antihaftversiegelten
Backbleche mit den Baguettes auf die
mitgelieferte Baguette-Backblech-
Halterung.
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