Moulinex Bread & Baguettines, Manual

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A selagem das baguetes deve situar-se na
parte inferior.
• Para obter um resultado excelente, faça
incisões na parte superior das baguetes
na diagonal com uma lâmina ou com o
acessório para vincos fornecido para obter
uma abertura de 1 cm.
Pode variar as apresentações das baguetes
e realizar incisões com uma tesoura em
todo o comprimento da baguete.
• Com o pincel de cozinha fornecido,
humedeça bastante a parte superior das
baguetes, evitando a acumulação de água
nas placas antiaderentes.
• Coloque as 2 placas antiaderentes com
as baguetes sobre o suporte de baguetes
fornecido.
• Instale o suporte de baguetes na máquina
de pão no lugar da cuba.
• Prima novamente a tecla para reiniciar o
programa e iniciar a cozedura das baguetes.
•
No final do ciclo de cozedura, tem 2
hipóteses:
Numa fornada de 4 baguetes
- Desligue a máquina de pão da tomada.
Retire o suporte de baguetes. Utilize
sempre luvas isolantes, pois o suporte fica
muito quente.
- Retire as baguetes das placas antiaderentes
e deixe-as arrefecer sobre uma grelha.
Numa fornada de 8 baguetes (2x4)
- Retire o suporte de baguetes. Utilize
sempre luvas isolantes, pois o suporte fica
muito quente.
- Retire as baguetes das placas antiaderentes
e deixe-as arrefecer sobre uma grelha.
- Pegue nas 4 outras baguetes que estão
no frigorífico (nas quais fez incisões e
humedeceu previamente).
- Coloque-as sobre as placas (sem se
queimar).
- Volte a colocar o suporte na máquina e
prima novamente <ICON>.
- No final da cozedura, pode desligar a
máquina da tomada.
- Retire as baguetes das placas antiaderentes
e deixe-as arrefecer sobre uma grelha.