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칼의 상태를 최상으로 유지하는 방법은
정기적으로 갈면서 사용하는 것입니다.
가정에서 사용하는 칼은 일반적으로
일주일에 한번 정도가 좋습니다. 오랜
사용 또는 부주의로 매우 무뎌졌거나
칼날이 손상되었다면, 전문적인 연마
서비스를 받아야 합니다.
유용한 정보
본 제품은 칼날의 소재에 관계없이 모든
칼에 사용 가능합니다.
칼갈이는 곱게 갈 수 있는 홈,
중간정도로 갈 수 있는 홈, 그리고
거칠게 갈 수 있는 홈 총 3가지 홈이
있습니다. 날카로운 상태의 칼날을
유지하려면 “고운 칼갈이(3번 홈)”
을 사용하고, 칼날이 무뎌져서 다시
연마해야 할 경우에는 3가지 단계를
전부 이용해서 칼날을 마무리 해
주세요.
칼갈이 사용법
칼갈이 아래부분의 클립을 눌러 덮개를
열고 통에 물을 채우세요. 사용 중에는
물이 항상 채워져 있어야 합니다. 이
물은 칼날의 열기를 식히기 위해,
그리고 칼갈이에 부드럽게 칼날을 갈 수
있도록 필요합니다. 먼저 첫 번째 홈에
칼을 넣고 부드럽게 앞뒤로 갈아주세요.
휠 고장을 예방하기 위해서는 칼을 갈
때 무리한 힘을 가하지 않도록 주의해야
합니다. 두 번째 홈에 넣고 동작을 다시
반복하세요. 마지막으로, 세 번째 홈에
칼을 넣어 칼끝을 세밀하게 갈아줍니다.
각 홈마다 15-20회 정도 가는 동작을
반복합니다. 반복 횟수는 칼의 재질과
상태에 따라 다를 수 있습니다. 칼날이
원하는 만큼 날카로워지지 않았을 경우,
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