19
eivät vahingoitu. Työnnä veitsi
seuraavaksi loveen 2 ja toista.
Työnnä veitsi lopuksi kolmanteen
loveen viimeistelläksesi
teroituksen. Liikuta veistä
edestakaisin kussakin lovessa n.
15–20 kertaa. Se, kuinka paljon
veistä tarvitsee teroittaa, riippuu
siitä, mistä materiaalista terä on
valmistettu ja missä kunnossa
se on. Voit toistaa kaikki kolme
vaihetta, jos veitsi ei ole vielä
tarpeeksi terävä.
Huuhtele teroitin käytön jälkeen
kylmän juoksevan veden alla.
Pese teroitettu veitsi ennen
käyttöönottoa.