
52
Кращий спосіб зберегти Ваші
ножі у гарному стані - регулярно
їх гострити. Під час побутового
використання бажано робити
це раз на тиждень. Якщо
в результаті тривалого
використання або необережного
користування ніж затупився,
якщо край ножа пошкоджений,
то може знадобитися професійне
заточування леза.
Добре знати
Точильний станок можна
використовувати з усіма ножами
незалежно від якості сталі.
Точильний станок для ножів
має три різні щілини для
тонкого, середнього та
грубого наточування. Якщо
необхідно зберегти стан уже
гострого ножа, оберіть «тонке
наточування» (щілина номер
3), але якщо лезо затупилось
і потребує відновлення,
рекомендується пройти всі три
етапи.
Як користуватися точилом
для ножів
Для того, щоб відкрити кришку,
натисніть на скобу під точилом
для ножів. Наповніть контейнер
водою. Контейнер має бути
постійно наповненим водою
під час використання точила
для ножів. Вода необхідна для
того, щоб охолодити лезо ножа,
УКРАЇНСЬКА