APERITIVOS
44
¼
taza
(15
g
)
de
perejil
italiano
fresco
½
cucharadita
de
ralladura
de
limón
½
cucharadita
de
sal
kosher
1
diente
de
ajo
2
latas
de
15
onzas
(435
g
)
de
garbanzos
,
escurridos
2
cucharadas
de
salsa
tahini
2
cucharadas
de
jugo
de
limón
fresco
2½
cucharadas
(35
ml
)
de
agua
½
cucharadita
de
comino
en
polvo
2
cucharadas
de
aceite
de
oliva
virgen
extra
Rinde 2 tazas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande. Agregar
el perejil, la ralladura de limón, la sal y el ajo y procesar
durante aproximadamente 6 segundos. Raspar el bol y
procesar otra vez. Agregar el resto de los ingredientes y
procesar durante aproximadamente 1 minuto, hasta obtener
una mezcla suave. Raspar el bol y seguir procesando hasta
obtener una mezcla homogénea.
Información nutricional por porción (2 cucharadas):
Calorías 55 (49% de grasa)
|
Carbohidratos 5 g
|
Proteínas 2 g
Grasa 3 g
|
Grasa saturada 0 g
|
Colesterol 0 mg
Sodio 163 mg
|
Calcio 13 mg
|
Fibra 1 g
La procesadora es ideal para preparar humus cremoso .
HUMUS
Summary of Contents for FP-12N Series
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