korištenje pećnice _
35
K
ORIŠ
TENJE
PEĆNI
c
E
Ne
Hrana
Težina/kg
Pribor
Razina
police
Preporuke
10
Cijelo pile
1,0-1,1
1,2-1,3
Duboka
posuda
i žičana
rešetka
2
Cijelo pile premažite uljem i
začinima.
Stavite pile na žičanu rešetku.
Okrenite čim se začuje zvučni signal.
11
Pačja prsa
0,3-0,5
0,6-0,8
Duboka
posuda
i žičana
rešetka
4
Stavite pačja prsa na rešetku,
masnom stranom prema gore. Prva
postavka je za jedna pačja prsa,
druga je za dvoja debela pačja prsa.
12
Pureća rolada
0,6-0,8
0,9-1,1
Duboka
posuda
i žičana
rešetka
4
Stavite pureću roladu na žičanu
rešetku.
Okrenite čim se začuje zvučni signal.
13
Parena riba
0,5-0,7
0,8-1,0
Žičana
rešetka
2
Operite i očistite ribu, primjerice
cijelu pastrvu, grgeča ili brancina.
Postavite ribu naizmjeničnom
orijentacijom glave i repa u ovalnu
vatrostalnu posudu. Dodajte 2-3
žlice limunovog soka. Pokrijte
poklopcem.
14
Pečena riba
0,5-0,7
0,8-1,0
Duboka
posuda
i žičana
rešetka
4
Stavite cijele ribe na žičanu rešetku,
naizmjenično glava-rep.
Prva postavka je za 2 ribe, druga
postavka je za 4 ribe. Program je
prikladan za cijele ribe, npr. pastrvu,
smuđ ili brancin.
15
Odresci od
lososa
0,3-0,4
0,7-0,8
Duboka
posuda
i žičana
rešetka
4
Stavite odreske lososa na žičanu
rešetku.
Okrenite čim se začuje zvučni signal.
16
Krumpir iz
pećnice
0,4-0,5
0,8-1,0
Posuda za
pečenje
2
Isperite krumpire i prerežite ih
napola. Premažite maslinovim uljem
pomiješanim s biljem i začinima.
Ravnomjerno raspodijelite komade
na pladnju. Prva postavka je za male
krumpire (svaki oko 100 g), druga
postavka je za velike krumpire (200
g svaki).
17 Pečeno povrće
0,4-0,5
0,8-1,0
Duboka
posuda
4
Stavite povrće, npr. narezane
tikvice, komade paprike, narezane
patlidžane, gljive i male rajčice
u duboku posudu. Premažite
mješavinom maslinovog ulja, bilja i
začina.
18
Gratinirano
povrće
0,4-0,6
0,8-1,0
Žičana
rešetka
2
Pripremite povrće za gratiniranje u
okrugloj vatrostalnoj posudi. Posudu
stavite u sredinu pećnice.
BQ2Q7G214_BOL_DG68-00447J-01_HR.indb 35
7/5/2013 9:59:42 AM