24
_ korištenje pećnice
FUNKcIJE PEĆNIcE
Među značajkama pećnice nalaze se sljedeće funkcije
Načini rada pećnice
U sljedećoj su tablici navedeni razni načini rada pećnice i postavke pećnice.
Koristite tablice vodiča za kuhanje u načinima rada navedenim na sljedećim
stranicama rada kao upute za kuhanje.
Klasičan
Hranu zagrijavaju gornji i donji grijači. Ta je postavka prikladna za
pečenje.
Zagrijavanje odozgo i vrući zrak
Taj način rada preporučujemo za pečenje mesa. Uključen je gornji
grijač i ventilatori za cirkulaciju vrućeg zraka koji dolazi s gornjeg
grijača i stražnje strane pećnice.
Vrući zrak
Hranu zagrijava vruć zrak s grijača na stražnjoj strani pećnice.
Za cirkulaciju zraka zadužena su dva ventilatora. Ta postavka
omogućuje jednoliko zagrijavanje i idealna je za zamrznutu gotovu
hranu te torte i kroasane.
Ta se funkcija može koristiti za pečenje u dvije razine.
Velika rešetka za prženje
Hranu zagrijavaju gornji grijači. Ovaj način rada preporučujemo za
prženje odrezaka i kobasica, kao i za tost sa sirom.
Mala rešetka
Taj je način idealan za prženje malih količina hrane, primjerice
bageta, sira ili ribljih fileta.
Postavite hranu u sredinu velike rešetke, budući da radi samo
manji grijač u sredini.
Zagrijavanje odozdo i vrući zrak
Donji i stražnji grijač daju vruć zrak koji cirkulira uz pomoć
ventilatora. Taj je način rada idealan za pečenje pita, pizza, kruha i
kolača od sira.
BQ2Q7G214_BOL_DG68-00447J-01_HR.indb 24
7/5/2013 9:59:41 AM