36
_ utilizarea cuptorului
Nu
Aliment
Greutate/
kg
Accesoriu
Nivel de
plasare
Recomandare
17 Legume coapte
0,4-0,5
0,8-1,0
Tava adâncă
4
Puneţi legume, cum ar fi
dovlecei felii, bucăţi de ardei,
vinete tăiate, ciuperci şi roşii
tip cherry într-o tigaie adâncă.
Ungeţi totul cu un amestec
de ulei de măsline, verdeţuri şi
condimente.
18
Legume
gratinate
0,4-0,6
0,8-1,0
Grătar
2
Pregătiţi legumele gratinate
folosind un vas rotund
termorezistent. Plasaţi vasul în
centrul cuptorului.
19 Chec marmorat
0,5-0,6
0,7-0,8
0,9-1,0
Grătar
2
Puneţi aluatul într-un vas de
copt de mărime potrivită, uns
cu unt, pentru a face un chec în
formă bundt.
20 Blat de tartă cu
fructe
0,3-0,4
(mare)
0,2-0,3
(tartine)
Grătar
2
Puneţi aluatul într-un vas de
copt pentru blaturi de tartă, uns
cu unt. Prima setare este un
blat de tartă cu fructe, a doua
setare este pentru 5-6 tartine
mici.
21
Pandişpan
0,4-0,5
(dimensiune
medie)
0,2-0,3
(mici)
Grătar
2
Puneţi aluatul într-o formă
de copt metalică, de culoare
neagră.
Prima setare este pentru o
formă de copt cu Ø 26 cm şi a
doua setare pentru Ø 18 cm.
22
Brioşe
0,5-0,6
0,7-0,8
Grătar
2
Puneţi aluatul într-un vas de
copt din metal negru pentru 12
brioşe. Prima setare este pentru
brioşe mici, a doua setare este
pentru brioşe mari.
23
Pâine
0,7-0,8
(albă)
0,8-0,9
(integrală)
Grătar
2
Pregătiţi aluatul în conformitate
cu instrucţiunile producătorilor
şi aşezaţi-l într-un vas de copt
metalic, dreptunghiular, de
culoare neagră (cu lungimea de
25 de cm).
Prima setare este pentru
pâine albă (0,7-0,8 kg) şi a
doua setare este pentru pâine
integrală (0,8-0,9 kg).
BQ2Q7G214_BOL_DG68-00447J-01_RO.indb 36
7/4/2013 11:02:13 AM