24
_ utilizarea cuptorului
FUNCŢIILE CUPTORULUI
Caracteristicile acestui cuptor includ următoarele funcţii
Modurile cuptorului
Următorul tabel conţine diversele moduri de funcţionare şi setări ale cuptorului
dvs.
Utilizaţi tabelul-ghid din următoarele pagini pentru îndrumări suplimentare despre
procesul de preparare.
Convenţională
Alimentele sunt încălzite cu ajutorul elementelor de încălzire din
părţile superioară şi inferioară. Această setare este potrivită pentru
coacere şi prepararea fripturilor.
Încălzire din partea superioară + convecţie
Recomandăm acest mod la prepararea cărnii la cuptor. Elementul
de încălzire din partea superioară funcţionează, iar ventilatoarele
funcţionează pentru a circula aerul cald produs de elementele de
încălzire din părţile posterioară şi superioară.
Convecţie
Alimentele sunt încălzite cu ajutorul aerului cald produs de
elementul de încălzire din partea posterioară şi circulat de cele
două ventilatoare. Această setare permite obţinerea unei încălziri
uniforme şi este ideală pentru alimente congelate, precum şi
pentru prăjituri şi croasante.
Acest mod poate fi utilizat pentru coacere pe două niveluri.
Grătar mare
Alimentele sunt încălzite de elementele de încălzire din partea
superioară. Recomandăm acest mod pentru prepararea fripturilor
şi a cârnaţilor, cât şi a sandvişurilor cu brânză.
Grătar mic
Acest mod este ideal pentru prepararea unor cantităţi mici de
alimente, cum ar fi baghete, brânză sau file de peşte.
Plasaţi alimentele în mijlocul grătarului, deoarece doar elementul
mai mic de încălzire din centru va funcţiona.
Încălzire din partea inferioară + convecţie
Elementele de încălzire din partea inferioară şi de pe peretele
posterior vor produce aer cald, care va fi circulat de ventilatoare.
Acest mod este ideal pentru coacerea aluaturilor cum ar fi tartele
de tip quiche, pizza, pâine sau plăcintă cu brânză.
BQ2Q7G214_BOL_DG68-00447J-01_RO.indb 24
7/4/2013 11:02:11 AM