36
_ korištenje pećnice
Ne
Hrana
Težina/kg
Pribor
Razina
police
Preporuke
19 Mramorni kolač
0,5-0,6
0,7-0,8
0,9-1,0
Žičana
rešetka
2
Stavite tijesto u kalup za pečenje
kuglofa namazan maslacem
odgovarajuće veličine.
20
Osnova za
tanku voćnu
pitu
0,3-0,4
(velika)
0,2-0,3
(tortice)
Žičana
rešetka
2
Stavite tijesto u posudu za pečenje
osnove za kolač premazanu
maslacem. Prva postavka je za
jednu osnovu za tanku voćnu pitu,
druga postavka je za 5-6 malih
tortica.
21
Biskvit
0,4-0,5
(srednji)
0,2-0,3
(mali)
Žičana
rešetka
2
Postavite tijesto u okrugli crni oblik
za pečenje.
Prva postavka je za veličinu lima
za pečenje od Ø 26 cm, druga
postavka je za veličinu od Ø 18 cm.
22
Čajni kolačići
0,5-0,6
0,7-0,8
Žičana
rešetka
2
Stavite tijesto u crni metalni kalup za
pečenje za 12 čajnih kolačića. Prva
postavka je za male čajne kolačiće,
druga postavka je za velike čajne
kolačiće.
23
Kruh
0,7-0,8
(bijeli)
0,8-0,9
(od cjelovitog
brašna)
Žičana
rešetka
2
Pripremite tijesto prema uputama
proizvođača i stavite ga u četvrtastu,
crnu metalnu posudu za pečenje
(dužine 25 cm).
Prva je postavka za bijeli kruh (0,7-
0,8 kg), a druga za kruh od cjelovitih
žitarica (0,8-0,9 kg).
24
Pizza iz kućne
radinosti
1,0-1,2
1,3-1,5
Posuda za
pečenje
2
Stavite pizzu na posudu. Rasponi
težine obuhvaćaju nadjev, kao što su
umak, povrće, šunka i sir. Postavka
1 (1,0-1,2 kg) je za tanke pizze, a
postavka 2 (1,3-1,5 kg) je za pizzu s
mnogo nadjeva.
25 Dizanje tijesta s
kvascem
0,3-0,5
0,6-0,8
Žičana
rešetka
2
Prva se postavka preporučuje za
dizano tijesto za pizze. Druga je
postavka prikladna za dizano tijesto
za kolače i kruh. Stavite u veliku,
okruglu posudu otpornu na toplinu i
pokrijte folijom.
BQ2Q7G214_BOL_DG68-00447J-01_HR.indb 36
7/5/2013 9:59:42 AM