67
Kérdés:
A mazsolával sütött kalácsban az összes mazsola alul gy
ű
lik össze. Hogyan kerülhet
ő
ez el?
Válasz:
Valószín
ű
leg a tészta túl s
ű
r
ű
ahhoz, hogy lehet
ő
vé tegye a mazsola egyenletes eloszlását. Használjon az
alapreceptben el
ő
írtnál 10–20 ml-rel több vizet. Így a tészta ritkább lesz, amivel lehet
ő
vé válik a mazsola
egyenletesebb eloszlása. Kérjük, ügyeljen arra is, hogy maga a mazsola ne legyen túl nedves.
Kérdés:
Mi az oka annak, hogy a kenyérhéj id
ő
nként világosabb, máskor viszont sötétebb szín
ű
?
Válasz:
Ez a tulajdonság a Crust (Héj) gomb segítségével közvetlenül is befolyásolható. Ha világosabb héjú kenyeret
szeretne sütni, az „L”, ha sötétebb héjút, a „D” beállítást válassza.
Kérdés:
Mi lehet az oka annak, hogy a kenyér egészen a fedélig megemelkedett?
Válasz:
Ha túl sok éleszt
ő
t és/vagy cukrot használ fel, akkor a tésztában túl sok gáz képz
ő
dik, ett
ő
l pedig az
optimálisnál jobban felfúvódik a tészta.
Kérdés:
Miért nem lehet a Fast és Superfast programokkal készített kenyerekhez adalékokat adni?
Válasz:
Ezekben a programokban kevesebb id
ő
jut a kelesztésre. Ugyanakkor viszont a különféle adalékok, például
gyümölcsök felhasználása kihat a sütés id
ő
tartamára, ami ilyen esetben rossz eredményhez vezet.
Kérdés:
Miért készíti el a kenyérsüt
ő
a nehezebb kenyeret lassabban?
Válasz:
A nehezebb kenyerek rendeltetésszer
ű
m
ű
ködés mellett is lassabban készülnek el. Ez a készülékre nézve nem
káros, ugyanakkor célszer
ű
egy ev
ő
kanálnyi folyadékkal többet hozzáadni.
Miel
ő
tt a készüléket szervizbe vinné
Ha az elkészült kenyerek sorozatosan rossz min
ő
ség
ű
ek
Javasoljuk, hogy süssön ki egy adag készen kapható nyerstésztát. Ehhez csak vizet és vajat kell hozzáadnia. Ha jó eredményt
kap, akkor a kenyérsüt
ő
hibátlanul m
ű
ködik, és valószín
ű
leg a felhasznált alapanyagok frissességével van gond.
Ha rossz eredményt kap, vegye fel a kapcsolatot a készülék forgalmazójával.
Figyelem:
A készen kapható nyerstészták használata során tekintettel kell lennie azok mennyiségére. A legtöbb ilyen keverékb
ő
l
800 grammos cipó készíthet
ő
. Ugyanakkor viszont ez a kenyérsüt
ő
csak 600, illetve 750 grammos kenyerek sütésére alkalmas. A
mennyiségeket ennek megfelel
ő
en meg kell változtatnia.
A kenyérsüt
ő
nem m
ű
ködik
A kenyér összeesik / a belseje nedves marad
- Be van kapcsolva?
- A kenyér elkészülte után túl sokáig maradt az kenyérsüt
ő
edényben.
- A h
ő
mérséklet túl magas.
- Túl nagy a felhasznált víz vagy éleszt
ő
mennyisége.
A szell
ő
z
ő
nyílásokból füst szivárog.
A kenyér teteje égett és repedezett
- Elképzelhet
ő
, hogy az összetev
ő
k egy része
a f
ű
t
ő
elemre ömlött.
Túl sok a liszt, az éleszt
ő
vagy a cukor.
A kenyér túl kicsi
- A kenyér nem sült át eléggé
- Túl kevés az éleszt
ő
, a cukor vagy a víz.
- Valaki a program futása közben nyomta le a Stop gombot.
- Teljes ki
ő
rlés
ű
búzaliszthez mesterséges
éleszt
ő
t használt.
Sütés közben felnyitotta a fedelet.
- Lejárt szavatosságú éleszt
ő
t használt.
-
A kenyér egy része lisztes maradt
- A felhasznált liszt vagy éleszt
ő
szavatossága lejárt.
- A felhasznált víz mennyisége túl kicsi.
-
A kisült kenyér formátlan
A kisült kenyér túl kemény
- A felhasznált liszt mennyisége túl kicsi.
- A felhasznált cukor mennyisége túl nagy.
- A felhasznált víz mennyisége túl kicsi.
- A héjszínt „D” (sötét) értékre állította.
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
Tisztítás el
ő
tt húzza ki az Inventum kenyérsüt
ő
gép dugóját az aljzatból, majd várja meg, amíg a készülék leh
ű
l.
Kívül
A burkolatot és a fedelet nedves ruhával és langyos, szappanos vízzel, vagy rozsdamentes acélhoz készült tisztítószerrel tisztítsa.
Tisztítás el
ő
tt a kenyérsüt
ő
edényt vegye ki.
Ne használjon súrolóport! A készüléket, annak tápkábelét és dugóját soha ne
merítse vízbe vagy más folyadékba.
Belül
A kenyérsüt
ő
belseje nedves ruhával tisztítható.
Figyelem:
A f
ű
t
ő
elem rendkívül érzékeny, ezért még véletlenül se érjen hozzá.
Kenyérsüt
ő
edény és dagasztókar
A kenyérsüt
ő
edény és a dagasztókar meleg vízzel és puha ruhával tisztítható. A teflonbevonat épségét még véletlenül se sértse
meg.
Ha a dagasztókart nem tudja kivenni, töltse fel félig a kenyérsüt
ő
edényt langyos vízzel, majd hagyja legfeljebb 10 percen át
ázni. Ezután a dagasztókart óvatosan vegye ki, majd folytassa a kenyérsüt
ő
edény tisztítását.
Soha ne használjon oldószereket, durva tisztítóeszközöket (keféket vagy szivacsokat), illetve fémszálas súrolókat. A
dagasztókart és a kenyérsüt
ő
edényt soha ne mossa mosogatógépben.