40
Salt
1 ts
1-1,5 ts
Tørrgjær
1 ts
1,5 ts
Program: 750 g brød stekes på Superfast I
(0,58 t)
900 g på Superfast II
(0,58 t)
Surmelksbrød
600 g
Surmelk
3 dl
Sirup
0,5 dl
Hvetemel
3,5 dl
Samalt hvete
3 dl
Rosin
1,5 dl
Salt
1 ts
Bakepulver
2 ts
Program: Quick
(1,40 t)
Sandwichbrød
600 g
750 g
Vann
2 dl
2,5 dl
Olje el. flytende margarin
2 ss
2,5 ss
Hvetemel
5,5 dl
6,5 dl
Tørr melkepulver
2 ss
2,5 ss
Sukker
1,5 ts
2 ts
Salt
1,5 ts
2 ts
Tørrgjær
1,5 ts
2 ts
Program: Sandwich
(2,55 t)
(3 t)
Oliven og Fetaost boller
750 g
Vann
2,5 dl
Olje el. flytende margarin
1,5 ss
Hvetemel
6,5 dl
Salt
1 ts
Tørrgjær
1,5 ts
Fyll
Fetaost
1500 g
Svarte hakkede oliven uten stein
ca. 25 stk
Ta den ferdige deigen ut på bordet med litt mel og del deigen i to. Kjevl ut hver del avlange og strø over
smuldret ost og oliven. Rull den sammen fra langsiden slik at den blir som en rullekake og del den i 12
biter. Sett bitene med snitten opp på en smurt plate eller en plate med bakepapir å la de heve ca. 30
minutter. Stekes midt i ovnen på 225° ca. 8-10 minutter.
Pizza
Vann
1,5 dl
Olje
2 ss
Hvetemel
4,5 dl
Salt
1 ts
Tørrgjær
1,5 ts
Fyll
Tomatpurrè
1 dl
Revet ost
8 dl (ca.400 g)
Valgfritt pålegg
Tørket oregano, basilikum el. timian
1-2 ss
Program: Dough
(1,30 t)
6542_PC_0608.indd 40
2009-01-08 10:12:05