OBH Nordica 6542, Руководство пользователя

Страница: 55 / 130

55
Otázka: P ř i pe č ení chleba s rozinkami se stává, že jsou všechny rozinky na dn ě . Jak tomu mohu zabránit?
Odpov ěď : T ě sto je pravd ě podobn ě p ř íliš zhutn ě lé a rozinky se v n ě m nemohou rovnom ě rn ě rozprost ř ít. Dbejte, prosím, na to,
aby samotné rozinky nebyly p ř íliš vlhké.
Otázka: K
ů rka je n ě kdy sv ě tlá a n ě kdy tmavá. Pro č ?
Odpov ěď : Barvu k ů rky m ů žete nastavit sami pomocí tla č ítka „crust“ /k ů rka/ ( = korst ). P ř ejete-li k ů rky sv ě tlou, nastavte
domácí pekárnu na (L) a zvolíte-li možnost (D), bude k ů rka tmavá.
Otázka:
Co se stalo, když se chleba p ř i pe č ení dotkl víka?
Odpov ěď : Použili jste p ř íliš mnoho kvasnic a/nebo cukru. Následkem toho vzniklo více plynu uvnit ř chleba a ten pak nabyl.
Otázka: Pro
č se nesmí p ř i použití rychlých a velmi rychlých program ů pe č ení p ř idávat do t ě sta ovoce?
Odpov ěď : Tyto programy zkracují dobu nabývání chleba, a když p ř idáte další ingredience, ovlivníte dobu pe č ení a výsledek
nebude dobrý.
Otázka: Hn
ě te domácí pekárna p ř i výrob ě t ě žkého chleba pomaleji?
Odpov ěď : Jestliže použijete tyto recepty, pak je to normální. Stroji to žádný problém nep ů sobí, ale p ř esto doporu č ujeme
p ř idat jednu polévkovou lžíci tekutiny.
P ř edtím, než zanesete svoji domácí pekárnu do opravy
Kvalita upe č eného chleba stále není dobrá.
Doporu č ujeme vám upéci jeden chleba z již hotové sm ě si ingrediencí. Musíte p ř idat pouze vodu a máslo. Jestliže upe č ete dobrý
chleba, pak to znamená, že je domácí pekárna chleba v po ř ádku a že byste m ě li zkontrolovat, zda jsou vaše ingredience č erstvé.
Jestliže dobrý chleba neupe č ete, obra ť te se, prosím, na svého obchodníka.
Upozorn ě ní: jestliže použijete k pe č ení již hotovou sm ě s ingrediencí, musíte vzít v úvahu její množství. V ě tšina hotových sm ě sí
je ur č ena pro p ř ípravu chleba o hmotnosti 800 gram ů . Tato domácí pekárna chleba je ur č ena k pe č ení chleba o hmotnosti 600 a
750 gram ů . Množství sm ě si tedy musíte upravit.
Pekárna chleba nepracuje Chleba poklesl / St ř ed chleba je vlhký
- Je zapnutá? - Chleba byl ponechán v nádob ě na chleba po pe č ení p ř íliš dlouho.
- Teplota je p ř íliš vysoká. - Použili jste p ř íliš mnoho kvasnic nebo vody.
Z pr ů duch ů vychází kou ř . Vršek chleba je popraskaný a hn ě dý.
- Ingredience pravd ě podobn ě zasáhly výh ř evné t ě leso. - P ř íliš mnoho mouky, kvasnic nebo cukru.
Chleba je p ř íliš malý. Chleba není dob ř e upe č en.
- Málo mouky, kvasnic, cukru nebo vody. - Tla č ítko Stop bylo stisknuto po aktivaci.
- Použita celozrnná mouka nebo mouka s chem. kvas. - Víko bylo b ě hem pe č ení otev ř ené.
- Použity špatné kvasnice. Č ást chleba je stále pokryta moukou
- Použita mouka nebo kvasnice po záru č ní dob ě . - Málo vody.
Chleba má špatný tvar Upe č ený chleba je p ř íliš tvrdý
- Málo mouky. - P ř íliš mnoho cukru.
- Málo vody. - Barva k ů rky nastavena na tmavou.
Č I Š T Ě N Í A Ú D R Ž B A
P ř ed č išt ě ním domácí pekárny chleba OBH Nordica ji odpojte od elektrické sít ě a nechte ji zcela vychladnout.
Vn ě jší povrch
T ě leso a víko pekárny chleba č ist ě te vlhkým had ř íkem a vlažnou mýdlovou vodou nebo č isticím prost ř edkem na nerezovou ocel.
P ř ed zahájením č išt ě ní vyjm ě te z pekárny nádobu na chleba.
Nepoužívejte brusné č isticí prost ř edky! Nikdy
nepono ř ujte spot ř ebi č , p ř ívodní š ňů ru nebo zástr č ku do vody nebo jakékoliv jiné kapaliny.
Vnit ř ní povrch
Vnit ř ní povrch pekárny chleba m ů žete č istit vlhkým had ř íkem. Upozorn ě ní: Vyhn ě te se kontaktu s výh ř evným t ě lesem. Je velmi
citlivé.
Nádoba na chleba a hn ě tací lopatka
Nádobu na chleba a hn ě tací lopatku m ů žete č istit teplou vodou a m ě kkým had ř íkem. Dávejte pozor, abyste nepoškodili nelepivou
vrstvu. Jestliže se vám neda ř í vyndat hn ě tací lopatku, napl ň te nádobu na chleba vlažnou vodou a po č kejte ne déle než 10 minut.
Potom opatrn ě hn ě tací lopatku vyjm ě te a nádobu na chleba vy č ist ě te.
Nikdy nepoužívejte žádné č isticí prost ř edky, hrubé č isticí pom ů cky (kartá č nebo houbu), brusné č isticí prost ř edky
nebo ocelovou vlnu. Nikdy nemyjte nádobu na chleba nebo hn ě tací lopatku v my č ce na nádobí.