7. Superfast II
Extra snabbt program för vitt bröd 750 g inom 58 minuter.
8. Dough
För beredning av deg som man sedan gräddar i vanlig ugn. En signal hörs när degen är klar och kan tas
ur brödformen.
9. Jam
För tillagning av sylt och marmelad.
OBS!
Se till att ta bort alla kärnor först eftersom dessa annars kan
skada brödformens non-stick beläggning. Lägg alla ingredienser i brödformen och välj programmet Jam.
Tryck på Start och bakmaskinen börjar med att hetta upp ingredienserna. Efter det kommer maskinen
blanda och därefter låta innehållet svalna. Då programmet är klart hörs en pip-signal. Du kan hälla över
sylten/marmeladen i burk/behållare och låta svalna helt. Sätt därefter på lock och ställ in i kylskåp.
10.Cake
För sött bröd som bakas med bakpulver, hjorthornssalt eller bikarbonat. Bröd som bakas med detta
program blir inte så högt och mer kompakt. Timer-funktionen kan inte användas till detta program
eftersom inte jäst används. Lägg alla ingredienser i brödformen. Välj program och innan du trycker på
Start, rör om alla ingredienser med en träspade - detta ger bättre knådning.
11.Sandwich
För ljust sandwichbröd med mjuk gräddning. OBS! Med detta program kan du inte välja gräddningsgrad,
det är redan förinställt.
12.Bake
För extra gräddning och värmning av färdiggräddat bröd. Knådaren roterar inte och den förprogramm-
erade tiden 60 minuter kan när som helst avbrytas när önskat resultat erhållits.
Baka bröd
Steg 1
Öppna locket och ta ut bakformen genom att vrida den motsols och dra upp.
Steg 2 Placera knådaren på drivaxeln i mitten av brödformen. Om knådaren inte är korrekt placerad
finns risk att ingredienserna inte blandas och knådas ordentligt. Innan knådaren sätts på plats,
se till att det inte finns kvar några brödrester på drivaxeln eller inuti hålet på knådaren.
Steg 3 Tillsätt ingredienserna, som bör ha rumstemperatur, i bakformen i följande ordning:
1) Hälften av mjölet
2) Vätska (vatten/mjölk)
3) Smör/olja
4) Ägg - om de ingår i receptet
5) Resten av mjölet
6) Socker (placera det på ena sidan i formen)
7) Salt (placera saltet på motsatta sidan)
8) Jäst (placera jästen i mitten)
Obs! Om bakprogrammet inte ska startas direkt är det viktigt att jästen inte kommer i
kontakt med vätskan.
Steg 4 Sätt tillbaka formen igen genom att sätta ner den i botten av ugnsutrymmet och vrida den
medsols. Se till att form och knådare sitter ordentligt på plats, annars fungerar inte apparaten.
Steg 5 Stäng locket och anslut kontakten till ett eluttag (230V).
Steg 6 Tiden ”3:00” visas i displayrutan.
Steg 7 Välj önskat program genom att trycka på
Menu
.
Steg 8 Välj gräddningsgrad genom att trycka på
Crust
(Light, Medium eller Dark). Den valda
17
6542_PC_0608.indd 17
2009-01-08 10:12:01