Leipä on paistunut liian vähän
Jos käytät täysjyväjauhoja liian paljon, voi leivän yläosa jäädä paistumatta tarpeeksi. Jos leipä ei ole
ollenkaan kohonnut ja paistunut, tarkista hiivan viimeinen käyttöpäivämerkintä.
Leipä on palanut kiinni vuokaan
Vuoka on vioittunut ja/tai non-stick-pinnoite on vaurioitunut tai kulunut. Vuoka on tällöin vaihdettava
uuteen.
Kysymyksiä ja vastauksia
MIKSI leivän muoto ja koko vaihtelee?
Muoto ja koko voivat vaihdella riippuen laitteen ympärillä olevan huoneilman lämpötilasta sekä ainesten
laadusta ja määrästä.
MIKSI leipä ei kohonnut?
Hiivan lisäys unohtunut tai sen määrä oli liian vähäinen tai se oli vanhaa.
MITEN ajastin toimii?
Ajastinta ei voi asettaa 2:53 tuntia lyhyemmälle ajalle eikä 13 tuntia pitemmälle ajalle. Ajastin tarvitsee
minimiajan kaksi tuntia ja 53 minuuttia työskennelläkseen tarpeellisten jaksojen läpi. Ainekset voivat
pilaantua jos ne pannaan leipäkoneeseen pitemmäksi aikaa kuin 13 tuntia käynnistämättä konetta.
Tarkemmat tiedot kohdassa ”Ajastimen asetus”.
MIKSI rusinoita, pähkinöitä yms. ei voi panna perusaineiden joukkoon heti alussa?
Jotta leipä ja taikina saavat oikean muodon ja voivat kohota riittävästi, on kuivatut hedelmät ym. lisättävä
myöhemmin. On mahdollista, että nämä aineet jauhautuvat alustusvaiheen aikana. Ne voivat puuroutua
yhteen eivätkä jakaudu tasaisesti taikinaan. Lisää aineet vasta ensimmäisen merkkiäänen jälkeen. Et voi
lisätä ko. aineita pikaohjelmissa.
VOIKO maitoa käyttää veden asemesta?
Kyllä, mutta ei ajastinta käytettäessä. Käytä ohjeen mukaista nestemäärää.
MIKSI leipä ei irtoa vuoasta?
Vuoan non-stick-pinnoite on kulunut tai leipä ei ole vielä tarpeeksi jäähtynyt. Jos pinnoite on kulunut,
suosittelemme uuden paistovuoan hankintaa. Kokeile seuraavaa: Heti kun leipäkoneen ohjelma on
päättynyt, nosta vuoka koneesta ja anna jäähtyä 15 - 20 min. Käännä vuoka ylösalaisin ja ravista varovasti
leipä ulos. Anna leivän jäähtyä ritilällä vielä 15 min ennen leikkaamista.
MIKSI sekoitin jää kiinni leipään kun olen poistanut sen vuoasta – onko se normaalia?
On aivan tavallista, että sekoitin jää kiinni leipään. Anna leivän jäähtyä ja leikkaa sekoittimen ympäriltä
hieman ja irrota se. Varo vahingoittamasta sekoitinta.
MITEN puhdistan leipäkoneen sisäpuolelta jos sinne on jäänyt taikinaa?
Voit puhdistaa koneen sisäpuolelta uunin puhdistusaineella. Suojaa lämpövastukset huolellisesti.
Lämpövastukset puhdistetaan käynnistämällä ohjelma – ilman taikinaa – kerran tai kaksi. Näin
lämpövastukset palavat puhtaiksi.
MITEN voin valmistaa sokeritonta leipää tässä koneessa?
Se on täysin mahdollista. Voit jättää perusohjeesta siirapin tai sokerin pois.
MITEN vältyn siltä, etteivät rusinat painu leivän pohjalle?
Jos näin tapahtuu, taikina on todennäköisesti liian tiivistä eivätkä rusinat sekoitu taikinaan tasaisesti. Lisää
vielä 10 - 20 ml vettä/nestettä. Se tekee taikinan notkeammaksi ja rusinat sekoittuvat paremmin taikinaan.
Varmista etteivät rusinat ole liian kosteita.
MIKSI paistotulos on välillä vaalea, välillä tumma?
Voit itse valita paistoasteen Crust-painikkeella.
109
6542_PC_0608.indd 63
2009-01-08 10:12:09