TEFAL KD810112, Manual

Page: 123 / 140

123
RO
Bărcuțe
de ciocolată
1 / Bateți ouăle cu zahărul într-un castron.
În continuare, adăugați extractul de vanilie,
iar apoi făina.
2 / Puneți compoziția în forme, apoi coaceți
la programul
P2
timp de 12 min.
3 / Când scoateți din forme, faceți ușor niște
adâncituri mici în centrul bărcuțelor. Lăsați
să se răcească înainte de a le umple cu pastă
tartinabilă de ciocolată.
10 min. 12 min.
P
2
• 1 ou
• 40 g zahăr tos
• 45 g făină universală
• ½ linguriță extract
de vanilie
• pastă tartinabilă de
ciocolată
Chec marmorat
cu ciocolată și vanilie
1 / Separați albușurile de gălbenușuri.
2 / Bateți gălbenușurile cu zahărul până se
deschid la culoare.
3 / Topiți untul în vasul antiaderent folosind
programul
PM
pentru 2 min la 140 °C și
încorporați-l în compoziție. Amestecați bine
pe măsură ce turnați laptele, apoi puneți
făina și după aceea praful de copt.
4 / Bateți spumă tare albușurile. Încorporați
albușurile în compoziție, adăugând câte o
treime din spumă o dată.
5 / Turnați compoziția în cantități egale în
două castroane; în unul adăugați extractul
de vanilie, iar în celălalt, cacaua.
6 / Puneți compozițiile în forma de copt în
câteva straturi alternative.
7 / Puneți în Cake Factory și gătiți la programul
P1 pentru 45 min.
8 / Lăsați să se răcească 5 min înainte de a
scoate din formă.
15 min.
45 min.
P
1 și M
• 4 ouă
• 240 g zahăr tos
• 150 g unt moale
• 100 ml lapte
• 230 g făină
universală
• ½ linguriță praf
de copt
• 1 lingură extract de
vanilie (10 g)
• 2 lingurițe cacao
pudră