La Cornue Chateau series, Instructions For Use Manual, Page: 97 / 266

midden- of maximumpositie te zetten gedurende 5 tot 10 minuten om de bovenkant van de brood
te laten bruinen.
Het bakken van pizza:
- Verwarm de steen ongeveer 15 minuten voor op 230 °C.
- Steek uw pizza in de oven op de steen die goed bestrooid is met bloem.
- Laat uw pizza ongeveer 15 minuten bakken en op het einde kan u de grill (C) op de maximum-
positie zetten gedurende 5 minuten om de bovenkant te laten bruinen.
Braadspit
(optie van de elektrische oven)
De optie "braadspit" bestaat uit een spit met twee vorken en een steun voor het spit.
Om uw "braadspit" te gebruiken, gaat u als volgt te werk:
- Plaats de sausbak op de ovenvloer om het sap bij het braden op te vangen en plaats
vervolgens de steun voor het spit in de bak.
- Rijg één van de vorken aan het spit, rijg het te braden stuk aan de spiets; rijg de
tweede vork eraan; breng het te braden stuk in het midden en druk het stevig vast
door de twee vorken aan te schroeven.
- Plaats het spit op de steun en duw zachtjes om de punt van het spit in het aandrij-
vingsvierkant te steken dat onderin de oven zit.
- Plaats de schakelaar (D) op de positie "bakken, braadspit" (rechts); in die positie
begint het spit te draaien.
- Zet de simmerstat C van de grill op het gewenste vermogen.
- Alvorens de deur dicht te doen, haalt u het handvat eraf door het los te schroeven.
Schroef na het braden het handvat weer aan het spit om het uit de oven te kunnen
halen.
Berglade
In de lade aan de onderzijde kunt u bakplaten en overig keukengerei opbergen. Deze kan
echter erg warm worden; berg er geen voorwerpen in op die kunnen smelten of kunnen
vlam vatten. Berg nooit brandgevaarlijke producten in de lade op. Deze producten
omvatten papieren, kunststof en stoffen voorwerpen zoals kookboeken, kunststof
97
N
EDERLANDS
C
D