BREAD&CO 1000 DELICIOUS
BREAD&CO 1000 DELICIOUS
155
154
POLSKI
POLSKI
Konfiguracja timera. Ta funkcja nie jest dostępna w programie 13. Jeśli minutnik się nie
aktywuje, przejdź do następnego kroku:
Naciśnij przycisk zasilania, aby uruchomić program. Urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy,
a na ekranie pojawi się „3.00”. Dwa punkty między cyframi pozostaną nieruchome. Kontrolka
zapali się.
Ostrze ugniatające zacznie mieszać składniki.
Jeśli program potrzebuje dodatkowych składników, wyemituje 10 sygnałów dźwiękowych.
Otwórz pokrywkę i wlej składniki (owoce, orzechy, czekolada ...). Czas dodania składników
zależy od programu lub przepisu.
Po zakończeniu programu urządzenie wyda 10 sygnałów dźwiękowych i przełączy się w tryb
Keep Warm.
Odłącz przewód zasilający i otwórz pokrywę za pomocą rękawic kuchennych.
Jak usunąć chleb
Rys. 8.
Przed wyjęciem chleba poczekaj aż ostygnie. Za pomocą rękawiczek kuchennych obróć
pojemnik przeciwnie do ruchu wskazówek zegara i wyjmij go z urządzenia, pociągając za
uchwyt.
Za pomocą rękawic kuchennych odwróć blachę do pieczenia chleba (ze złożonym uchwytem
patelni) i umieść ją na ruszcie do schłodzenia lub na czystej powierzchni do pieczenia i
delikatnie potrząśnij, aż chleb się oddzieli. Użyj antypoślizgowej szpatułki, aby delikatnie
poluzować boki chleba z miski chleba.
Niech chleb ostygnie przez około 20 minut przed pokrojeniem.
Ważne: Zaleca się kroić chleb za pomocą noża elektrycznego lub noża zębatego.
Jeśli ostrze ugniatające pozostanie wewnątrz patelni, wyjmij je za pomocą szpatułki lub
małego naczynia. Nie próbuj go usuwać rękami.
Przechowuj resztki chleba w zamkniętej plastikowej torbie przez trzy dni w temperaturze
pokojowej. W celu dłuższego przechowywania włóż torbę do zamrażarki na okres do 10 dni.
Wskazówki
Zaleca się użycie miarki lub łyżki, aby uzyskać dokładne ilości.
Wodę, świeże mleko lub inne płyny należy mierzyć oznaczonymi miarkami. Umieść szklankę
na blacie i pochyl się, aby sprawdzić, ile jest płynu. Podczas ważenia oleju kuchennego i innych
składników należy dokładnie wyczyścić miarkę przed ważeniem innych składników.
Zważ delikatnie suche składniki za pomocą łyżki i dodaj je do miarki, a po napełnieniu wyrównaj
je nożem. Nie używaj miarki do bezpośredniego usuwania suchych składników z pojemnika,
ponieważ może to stanowić łyżkę dodatkowych składników.
Przed ważeniem wyjmij mąkę, aby ją wywietrzyć.
Ważąc małe ilości suchych składników, takich jak sól lub cukier, używaj miarki, upewniając się,
że jest wypoziomowana.
Przepisy
Menu
Składniki
Objętość
Objętość
Objętość
Komentarze
1 Podstawowy
chleb
Waga pieczywa
1000 g
750 g
500 g
Sekwencja
Czas
3:05
3:00
2:55
[1]
Woda
320 ml
260 ml
180 ml
[2]
Sól
2 łyżki
1 łyżka i pół
1 łyżka
Połóż na krawędziach
[3]
Cukier
3 łyżki
3 łyżki i pół
2 łyżki
Połóż na krawędziach
[4]
Olej
4 łyżki
3 łyżki
2 łyżki i pół
[5]
Mąka bogata w
gluten
3 szklanki
i pół
500 g
2 szklanki i trzy
czwarte
400 g
2 szklanki
i jedna
czwarte
300 g
[6]
Drożdże instant
1 łyżka i pół
1 łyżka stołowa
i jedna czwarta
1 łyżka
Dodaj suchą mąkę bez kontaktu z
żadnym płynem
2 szybki chleb
Waga pieczywa
1000 g
750 g
500 g
Czas
2:05
2:00
1:55
[1]
Woda
320 ml
260 ml
180 ml
Temperatura wody 40-50 ºC
[2]
Sól
2 łyżki
1 łyżka i pół
1 łyżka
Połóż na krawędziach
[3]
Cukier
3 łyżki
2 łyżki i pół
2 łyżki
Połóż na krawędziach
[4]
Olej
4 łyżki
3 łyżki
2 łyżki i pół
[5]
Mąka bogata w
gluten
3 szklanki
i pół
500 g
2 szklanki i trzy
czwarte
400 g
2 szklanki
i jedna
czwarte
300 g
[6]
Drożdże instant
3 łyżki i pół
3 łyżki
2 łyżki i pół
Dodaj suchą mąkę bez kontaktu z
żadnym płynem