BREAD&CO 1000 DELICIOUS
BREAD&CO 1000 DELICIOUS
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ITALIANO
ITALIANO
Primo passaggio: Ingredienti liquidi (a temperatura ambiente).
Secondo passaggio: Ingredienti secchi (zucchero, sale, strutto, farina).
Terzo passaggio: Lievito (sempre a parte degli ingredienti liquidi).
Collocare il recipiente per il pane nella macchina del pane e verificare che sia collocata
correttamente girandola in senso orario. Chiudere il coperchio.
Avvertenza: il recipiente per il pane deve essere collocato in un luogo adatto per il corretto
funzionamento del dispositivo.
Collegare il dispositivo alla corrente. Il dispositivo emetterà un bip e il display mostrerà
“Programma 1” per difetto.
Premere il tasto del menù fino a che compaia il programma desiderato.
Premere il tasto del peso per selezionare il peso appropriato (500 g, 750 g o 1000 g). Dal
programma 8 a 19, il peso non può essere regolato.
Premere il tasto del colore della crosta per selezionare la configurazione desiderata. Chiara,
media o scura. Il colore della crosta non può essere configurato con i programmi 9-11,13-14,16-
19.
È possibile configurare il timer seguendo le istruzioni nella sezione di configurazione del Timer.
Importante: tenere sempre aperto il coperchio dopo l’uso per consentire all’umidità presente al
suo interno di evaporare, al fine di evitare possibili danni.
Questa funzione non è disponibile nel programma 13. Se non viene attivato il timer, passare al
successivo step:
Premere il tasto di accensione per iniziare un programma. Il dispositivo suonerà e comparirà
“3,00” sul display, I due punti tra le cifre rimarranno intatti. L’indicatore luminoso si accenderà.
La lama impastatrice inizierà a mescolare gli ingredienti.
Se il programma ha bisogno di ingredienti aggiuntivi, suonerà 10 volte. Aprire il coperchio e
versare gli ingredienti (frutta, noci, cioccolato…). Il tempo per aggiungere gli ingredienti
dipenderà dal programma o ricetta.
Terminato un programma, il dispositivo suonerà 10 volte e passerà alla modalità Mantenere
caldo.
Scollegare il cavo di alimentazione e aprire il coperchio usando guanti da cucina.
Come ritirare il pane
Fig. 8
Lasciare raffreddare il recipiente per il pane prima di rimuoverlo. Utilizzare guanti da cucina
per girare il recipiente in senso antiorario e rimuoverlo dal dispositivo tirando dal manico.
Aiutandosi con i guanti da cucina, capovolgere il recipiente per il pane (con il manico piegato
verso il basso) e collocarlo su di una griglia per raffreddarlo oppure su di un vassoio da forno
pulito, scuoterlo dolcemente fino a farlo cadere. Utilizzare una spatola per allentare i lati del
pane dal recipiente del pane.
Lasciare raffreddare il pane per 20 minuti prima di tagliarlo.
Avviso: si consiglia di tagliare il pane con un coltello elettrico o seghettato.
Se la lama impastatrice rimanesse all’interno del pane, rimuoverla con l’uso di una spatola o
piccolo utensile. Non usare le mani per ritiralo.
Conservare il pane residuo in un sacchetto di plastica sigillata per tre giorni a temperatura
ambiente. Per conservarlo durante più tempo, collocare il sacchetto nel congelatore per un
massimo di 10 giorni.
Consigli per l’uso
È consigliabile l’uso di una tazza o cucchiaio dosatore per ottenere quantità esatte.
Acqua, latte fresco o altri liquidi dovranno essere misurati con i dosatori dotati di livello.
Collocare il bicchiere sul piano da cucina e osservare la quantità del contenuto. Quando si
pesa olio o altri ingredienti per cucinare, pulire a fondo il dosatore prima di procedere con la
misurazione.
Pesare delicatamente gli ingredienti secchi con l’uso di un cucchiaio e aggiungerli nel dosatore
e, una volta pieno livellare con un coltello. Non usare il dosatore per rimuovere direttamente
gli ingredienti secchi da un recipiente, dato che potrebbe aggiungere fino a un cucchiaio di
ingredienti aggiuntivi.
Prima di pesare, mescolare la farina per arearla.
Quando si pesano piccole quantità di ingredienti secchi come sale o zucchero, utilizzare un
cucchiaio dosatore verificando che sia livellata.
