BREAD&CO 1000 DELICIOUS
BREAD&CO 1000 DELICIOUS
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ITALIANO
ITALIANO
risultato. La farina di grano integrale consente di ottenere una crosta spessa e croccante.
Pane di riso
Aggiungere una parte proporzionale 1:1 di farina e riso.
Pane senza glutine
Pane preparato con farina senza glutine e composti da infornare. Le farine senza glutine
assorbono più lentamente i liquidi e hanno proprietà di fermentazione differente.
Dolci
Per impastare e infornare alimenti con più grasso e proteina.
Composto
Per mescolare e girare bene la farina e i liquidi.
Impasto
Per preparare impasti con lievito (per panini, croste della pizza, ecc…) e infornare in un forno
tradizionale. Non è possibile infornare con questo programma.
Impastare
Per impasti di pizza e simili. Questo programma consiste nell’impastare.
Torta
Per mescolare, fermentare e infornare con lievito in polvere o bicarbonato di sodio.
Marmellata
Utilizzare questo programma per preparare marmellate di frutta fresca. Non aumentare la
quantità né permettere di cucinare su un recipiente per il pane sulla camera da forno. In tal
caso, spegnere il dispositivo e ritirare con cura il recipiente per il pane. Lasciare raffreddare e
pulire in profondità.
Yogurt
Per fermentare e preparare yogurt.
Infornare
Per infornare pane quando necessario perchè troppo leggero o non sufficientemente cotto.
Non è possibile impastare o lasciare a riposo.
Riso glutinoso
Per impastare e infornare il composto di riso glutinoso e riso.
Bevanda di riso
Fermentare e infornare riso glutinoso.
Scongelamento
Per scongelare alimenti prima di infornarli o processarli.
Soffriggere
Per infornare frutta secca come arachidi o soia.
Interruzione di corrente
In questo caso, l’apparato continuerà a funzionare automaticamente per 10 minuti. Se
l’interruzione dura più di 15 minuti, il dispositivo non ripristinerà il programma e il display
tornerà alla configurazione predeterminata.
Se l’impasto ha già iniziato a fermentare, ritirare gli ingredienti, collocarli senza il recipiente
per il pane e iniziare nuovamente. Se l’impasto non ha cominciato a fermentare nel momento
dell’interruzione, premere il tasto di accensione/pausa per iniziare di nuovo il programma dal
principio.
Errori/Avvertenze
“HHH” – La temperatura all’interno del recipiente per il pane è troppo alta. Premere il tasto di
accensione/pausa per terminare il programma e scollegarlo dalla corrente. Aprire il coperchio
e lasciare raffreddare per 10-20 minuti prima di usarlo nuovamente.
“EEO” – Il sensore della temperatura sia scollegato. Premere il tasto di accensione/pausa
per terminare il programma e scollegarlo dalla corrente. Contattare il Servizio di Assistenza
Tecnica di Cecotec
Come usare la macchina del pane
Usando il manico del recipiente del pane, girare il recipiente in senso antiorario e rimuoverlo
dall’apparato.
Fissare la lama impastatrice sull’asse di trasmissione all’interno del recipiente per il pane.
Fig. 6
Pesare e aggiungere gli ingredienti nel recipiente del pane nell’ordine indicato nella ricetta.
Innanzitutto, aggiungere gli ingredienti liquidi poi i solidi.
Avviso: praticare una piccola fessura nella parte superiore della farina con il dito e aggiungere
lievito dalla fessura. Verificare che il lievito non entri a contatto né con il sale né con gli
ingredienti.
Consiglio: pesare tutti gli ingredienti prima di iniziare. Seguire l’ordine degli ingredienti.
Fig. 7
