Redmond RMC-M10E, User Manual

Page: 73 / 136

73
Hidas liesi RMC-M10E / RMC-M20E / RMC-M30E
FIN
HUOM.! Siitä huolimatta, että monitoimikeitin pystyy ylläpitämään ruokaa lämpimänä vuorokauden, suositellaan jättä-
mään sitä keittimeen korkeintaan 2–3 tunniksi, koska muuten se voi johtaa ruoan maun epätoivottuihin muutoksiin.
Yleinen järjestys automaattisten ruoanlaitto-ohjelmien käytön yhteydessä
1. Mittaa ruoka-ohjeen mukaiset aineet kulhoon. Tarkista että kaikki aineet, nesteet mukaan lukien olisivat alle
kulhon sisäpinnalle merkittyä ylärajaa.
2. Asenna kulho keittimeen. Tarkista että se on tiiviisti kuumennuselementin päällä.
3. Sulje keittimen kansi, kuuluu naksahdus. kytke pistotulppa pistorasiaan.
4. Valitse haluamasi ruoanlaitto-ohjelma ”MENU”-painikkeela (näytölle syttyy vastaavan ohjelman merkki ja
oletuksena oleva aika).
5. Voit muuttaa ruoanlaitto-ohjelman oletuksena oleva aikaa ”COOK TIME”-painikkeilla.
6. Halutessasi aseta käynnistyksen lykkäys. Käynnistyksen lykkäys ei ole käytössä ”FRY”-ohjelmassa.
7. Paina ”START”-painike. Valittu ruoanlaitto-ohjelma käynnistyy, jolloin käynnistyy myös lähtölaskenta.
8. Ohjelman loputtua kuuluu äänimerkki. Valitun ohjelman tai asetusten mukaan keitin joko siirtyy Lämpötilan
ylläpito-toimintoon (”KEEP WARM / CANCEL”-painikkeen merkkivalo syttyy näytölle) tai sammuu (ohjelman
indikaattori sammuu). Lämpötilan ylläpito ei ole käytössä ”YOGURT/DOUGH”-ohjelmassa.
9. Valittu ohjelma peruutetaan, ruoanlaittoprosessi keskeytetään tai lämpötilan ylläpito kytketään pois päältä
”KEEP WARM / CANCEL”-painikkeella.
”RICE/GRAIN”-ohjelma
Ohjelma käytetään riisin, puurojen ja lastenruoan laatimiseen. Oletuksena oleva ”RICE/GRAIN”-ohjelmankypsentä-
misaika on 28 minuuttia. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 1,5 tuntiin minuutin välein.
”PILAF”-ohjelma
Ohjelma käytetään erilaisten pilahvilajien laittoon. Oletuksena oleva ”PILAF”-ohjelmankypsentämisaika on 1 tuntia.
Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.
”FRY”-ohjelma
Ohjelma käytetään lihan, vihannesten, lintujen ja merenantimien paistamiseen. Oletuksena oleva ”FRY”-ohjelman
kypsentämisaika on 15 minuuttia. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 1 tuntiin 1 minuutin välein.
Voitpaistaatuotteita, kunkeittimen kansi on auki.
Käynnistämisen lykkäys tässä ohjelmassa ei ole käytössä.
”OATMEAL/DESSERT”-ohjelma
Ohjelma käytetään maitopuurojen, hillojen, hillokkeiden, hedelmähyytelöiden ja erilaisten jälkiruokien valmistami-
seen. Oletuksena oleva ”OATMEAL/DESSERT”-ohjelmankypsentämisaika on 33 minuuttia. Voit myös asettaa kypsen-
tämisajan käsin 5 minuutista 1,5 tuntiin 1 minuutin välein.
Ohjelma on tarkoitettu puurojen valmistamiseen käyttäen vähärasvaista pastöroitua maitoa. Vältytmaidonkeittymis-
tä yli ja saat haluamasi tuloksen seuraavalla tavalla:
• kaikki täysjyväsuurimot (riisi, tattariryynit, hirssi, yms.) on pestävä huolellisesti, kunnes vesi on puhdas;
• monitoimikeittimen kulho on rasvattava ennen ruoanlaiton alkua;
• kaikkiaineetonmitattavakulhoonohjekirjassa olevan ruoka-ohjeenmukaan, aineiden määrät on lisättävä samas-
sa suhteessa alkuperäiseen määrään;
• kun käytät täysmaitoa, laimenna se vedellä suhteessa 1:1.
”YOGURT/DOUGH”-ohjelma
Ohjelma käytetään maukkaiden ja terveellisten jogurttien laittamiseen kotona. Tämän ohjelma on tarkoitettu myös
taikinan kohottamiseen. Oletuksena oleva ”YOGURT/DOUGH”-ohjelmankypsentämisaika on 8 tuntia. Voit myös
asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 12 tuntiin 5 minuutin välein.
Lämpötilan ylläpito tässä ohjelmassa ei ole käytössä.
”BAKE/BREAD”-ohjelma
Ohjelma käytetään kakkujen, piirakoiden ja torttujen leipomiseen pulla- ja lehtitaikinasta, sekä leipien leipomiseen.
Oletuksena oleva ”BAKE/BREAD”-ohjelman kypsentämisaika on 1 tunti. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 20
minuutista 4 tuntiin 5 minuutin välein.
”STEW”-ohjelma
Ohjelma käytetään vihannesten, lihan, lintujen tai meriantimien hauduttamiseen, sekä hyytelön valmistamiseen.
Oletuksena oleva STEW-ohjelmankypsentämisaika on 40 minuuttia. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 20
minuutista 12 tuntiin 5 minuutin välein.
”BEANS”-ohjelma
Ohjelma käytetään palkokasvien keittämiseen. Oletuksena oleva ”BEANS”-ohjelman kypsentämisaika on 35 minuut-
tia. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.
”SOUP”-ohjelma
Ohjelma käytetään erilaisten keittojen, hedelmäkompottien. Oletuksena oleva ”SOUP”-ohjelmankypsentämisaika on
1 tunti. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 15 minuutista 8 tuntiin 5 minuutin välein.
”STEAM/BOIL”-ohjelma
Ohjelmaa käytetään vihannesten, kalan, lihan, dieetti- ja kasvisruokien, lastenruokien höyrytykseen, sekälisäke- ja
salaattivihannesten keittämiseen. Oletuksena oleva ”STEAM/BOIL”-ohjelman kypsentämisaika on 15 minuuttia. Voit
myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 2 tuntiin minuutin 5 välein.
Vihannesten ja muiden aineiden höyrytys:
1. Kaada kulhoon 600–1000 ml vettä. Asenna höyrytysastian kulhoon.
2. Mittaa esivalmistetut aineet ruoka-ohjeen mukaan, aseta ne tasaisesti höyrytysastiaan ja asenna kulho keittimen
runkoon. Tarkista että kulho on tiiviisti kuumennuselementin päällä.
3. Noudata Yleistä järjestystä automaattisten ruoanlaitto-ohjelmien käytön yhteydessä (kohdat 2–9).
III. LISÄMAHDOLLISUUDET
• Taukinan kohottaminen
• Leivän leipominen
• Fonduen valmistaminen
• Rahkan ja juuston valmistaminen
• Nestemäisten elintarvikkeiden pastörointi
• Lasten ruokien lämmitys ja valmistus
• Astioiden ja hygieniatuotteiden sterilointi
IV. LISÄVARUSTEET
Optioina on myytävänä erilaisia monitoimikeittimen lisävarusteita. Kysymyksiin niiden valikoimasta, ostosta ja yh-
teensopivuudesta keittimesi kanssa vastaa virallinen maahantuoja.
RAM-CL1-pihdit
Pihdit, joilla otat kulhon keittimestä helposti ja turvallisesti. Soveltuvat käytettäväksi myös muiden valmistajien
monitoimikeittimien kanssa.
RAM-G1-jogurttipurkkisetti (4 kpl), merkintä kansilla
Jogurttipurkit on tarkoitettu jogurttien valmistamiseen. Purkkien kansilla on päivämäärämerkintä, jonka avulla voit
tarkistaa jogurttien tuoreutta. Soveltuvat käytettäväksi myös muiden valmistajien monitoimikeittimien kanssa.
RHP-M01- kinkkupuristin, soveltuu RMC-M20E-jaRMC-M30E-malleihin
Kinkun, kääryleiden ja muiden liha-, lintu- ja kalaherkkujen valmistamiseen ja maustamiseen tarkoitettu puristin.
Soveltuu käytettäväksi monitoimikeittimessä, uunissa, kiertoilmauunissa tai oikeankokoisessa kattilassa.
RB-А503-kulho tarttumattomalla pinnalla, soveltuu RMC-M10E-malliin
Tilavuus 3 litraa. Kulhon pinnoite on tarttumaton ja sillä on erinomainen lämmönjohtavuus. Voit käyttää kulhoa
myös erikseen, esim. varastoida siinä erilaisia tuotteita tai laittaa siinä ruokaa uunissa (kestää lämpötilaa 260°С).
Kulhot keraamisella pinnoitteella ANATO® (Korea): RB-C302 (3 l, RMC-M10E), RB-C502 (5 l, RMC-M20E), RB-C602
(6 l, RMC-M30E)
Kulhollaonmekaanista käsittelyä kestävä keraaminenpinnoite. Voit käyttää kulhoa myös erikseen, esim. varastoida
siinä erilaisia tuotteita tai laittaa siinä ruokaa uunissa.
RB-A503-kulho tarttumattomalla pinnalla DAIKIN® (Japani), RMC-M20E
Tilavuus5 litraa. Tarttumatonpinnoite kestää mekaanista käsittelyä. Kulho soveltuu erinomaisesti paistamiseen,
leipomiseen ja maitopuurojen keittämiseen. Voit käyttää kulhoa myös erikseen, esim. varastoida siinä erilaisia
tuotteita tai laittaa siinä ruokaa uunissa.
RB-S500-teräskulho, RMC-M20E
Tilavuus 5 litraa. Erittäin hyvin kestää mekaanista käsittelyä.Soveltuu erilaisten keittojen, kompottien, hillojen ja
hillokkeiden valmistamiseen. Hyvinkestää erilaistensekoittimien,vatkaintenja muiden keittiövälineiden käyttöä, kun
valmistat hedelmä- tai vihannessoseita tai soseutettuja keittoja.
RB-A600-kulho tarttumattomalla pinnalla, RMC-M30E
Tilavuus 6 litraa. Kulhon pinnoite on tarttumaton ja sillä on erinomainen lämmönjohtavuus. Voit käyttää kulhoa
myös erikseen, esim. varastoida siinä erilaisia tuotteita tai laittaa siinä ruokaa uunissa (kestää lämpötilaa 260°С).