
12
5
Таблиця рекомендованої кількості – моделі Major
Тип рецепт
у
Інструмент
Інгредієнти
Мін.
Макс. Рекомендована
Прибл.
час
Корисні поради
якість якість
швидкість
(стадії
перемішування,
якщо не
вказаний)
Фруктові десерти Вінчик
Вершки
125 мл 1 літрів
Макс.
1-2 мін.
Hасадка для
Фруктове пюре
80 г
670 г
Мін
1-2 мін.
перемішування
Шоколадний мус Вінчик
Загальна суміш 600 г
2 кг
Макс.
2
1
/
2
хв.
Hасадка для
Мін.
перемішування
Мигдалеве
Вінчик
Загальна суміш 400 г
1,6 кг
Макс.
1 хв.
печиво
Насадка для
Мін.
перемішування
На 3 швидкості збийте
четверть збитих яєчних білків,
а потім повільно змішайте з
білками, що залишилася
* Вищезазначена інформація носить лише рекомендаційний характер та може змінюватися в залежності від точного рецепту та
використовуваних інгредієнтів.
Розміри яєць, що використовуються в таблиці = середні (53 г – 63 г).