Wega URBAN EVDP, Use And Maintenance Manual

Page: 249 / 272

Руководство для ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
РУ
ССКИЙ
249
из
272
6.11
Освещение
Для включения или выключения освещения рабочей
площади нажмите кнопку .
Освещение
рабочей
площади
Для включения или выключения освещения боковых
сторон корпуса машины нажмите кнопку .
Освещение
боковых
сторон
корпуса
машины
6.12
Подогреватель чашек
Расположите чашки для нагревания на соответствую-
щую поверхность (13) .
13
Для включения подогревателя чашек нажмите кнопку
.
При включенном подогревателе чашек на дисплее под
графическим изображением появляется красная линия.
Для изменения температуры подогревателя чашек см. пар. 7.2.4
на странице 254.
Избегайте контакта с насадками для выпуска пара; не подстав-
ляйте руки или другие части тела под выпускное отверстие
насадок для выпуска пара.
Для оптимального вспенивания следуйте следующим
правилам:
• производите вспенивание только того количества
молока, которое намереваетесь использовать; после
нагревания молоко должно быть полностью вылито из
кувшина; запрещено нагревать молоко заново;
• паровой автомат Autosteamer гарантирует погреш-
ность ± 3°C между заданной температурой и реальной
температурой молока только при условии, что вспени-
вание молока начинается при температуре 4°C;
• поэтому выпуск пара прекратится только после дости-
жения установленной температуры молока, для избе-
жания выхода наружу пенки молока; следует вводить
объем жидкости, не превышающий 1/2 вместимости
кувшина.
• используйте емкость, объем которой соответствует
количеству вспениваемого молока.
6.10
Приготовление капуччино
• Вставьте всасывающую трубку в
молоко;
• расположите кувшин под выпускное
отверстие капучинатора;
• откройте кран пара, при достиже-
нии желаемого количества закройте
кран пара;
• вылейте вспененное молоко в чаш-
ки с кофе.
Чтобы приготовить горячее молоко без пены, приподнимите
лопасть капучинатора вверх.
Для получения лучшего результата рекомендуется подавать
молоко из капучинатора не непосредственно в чашку с кофе, а в
кувшин, и затем добавлять вспененное молоко в кофе.
Рекомендуется содержать капучинатор в чистоте согласно
правилам, представленным в гл. 8.7.2 на странице 263.