Wega URBAN EVDP, Use And Maintenance Manual

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Manuel de l’UTILISATEUR
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8.7.6 Nettoyage douchette et porte-douchette
Une fois par semaine, nettoyer la douchette et le
porte-douchette comme indiqué ci-dessous:
• avec un tournevis, desser-
rer la vis (1) ;
• retirer la douchette (2) et
le porte-douchette (3) ;
• laver les deux composants
à l'eau chaude;
• replacer la douchette et
le porte-douchette à leur
place et serrer la vis.
8.7.7 Nettoyage de la buse à vapeur/autosteamer
Une fois par semaine, nettoyer la buse à vapeur/
autosteamer comme indiqué ci-après:
• immerger la buse dans un pot contenant de l'eau et
un détergent spécifique conformément aux instruc-
tions du fabricant;
• chauffer la solution avec la vapeur sortant de la buse;
• laisser refroidir la buse en la maintenant immergée
dans la solution pendant au
moins 5 minutes de façon à
permettre au détergent de re-
monter à l'intérieur de la buse
par effet du refroidissement;
• répéter l'opération 2 ou 3 fois
jusqu'à ce que les distributions
successives ne contiennent plus
de résidus de lait.
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9.
PIÈCES DE RECHANGE
Le remplacement des composants et/ou parties de la
machine doit être effectué que par un technicien qualifié
agréé par le fabricant.
L'utilisateur n'est en aucun cas autorisé à effectuer des substitutions
de composants et/ou parties de la machine.
10.
MISE HORS SERVICE
10.1
Courte période d'inactivité de la
machine
Une «courte période d'inactivité» signifie une période
de temps supérieure à une semaine de travail.
En cas de réactivation de la machine après cette
période, il est nécessaire de faire appel à un technicien
qualifié afin de renouveler l'eau contenue dans les circuits
hydrauliques comme indiqué au par. 6.4 à la page 94.
De plus, il sera nécessaire d'effectuer toutes les
opérations d'entretien périodique prévues, voir 8.2 à la
page 108.
10.2
Longue période d'inactivité de la
machine
Une «longue période d'inactivité» signifie une période
de temps supérieure à 30 jours.
Pour mettre la machine hors service, il est nécessaire
de faire appel à un technicien qualifié agréé par le fa-
bricant car la machine doit être débranchée du circuit
d'alimentation hydraulique et électrique, et tous les
circuits contenant de l'eau doivent être vidés.
La remise en service de la machine après cette pé-
riode peut être effectuée uniquement par un technicien
qualifié agréé par le fabricant.
L'utilisateur n'est en aucun cas autorisé à procéder à la mise hors
service de la machine pour de longues périodes, ni à sa remise en
service.
11.
DÉMANTÈLEMENT
Le démantèlement de la machine doit être effectué
par un technicien qualifié agréé par le fabricant.