Lancellotti MAESTRO, Instructions For The User

Page: 76 / 408

Aanwijzingen voor de gebruiker
76
14.9 Reiniging van de fry-top / vleesrooster
Eventuele vetafzettingen die zich op de plaat van de fry-top/vleesrooster bevinden kunnen
eenvoudiger verwijderd worden, indien deze nog warm is. Indien noodzakelijk, laat hem afkoelen
en plaats hem in water gedurende enkele minuten. Reinig tenslotte met warm gezouten water,
droog met een vaatdoek af ofwel met keukenpapier.
Na ieder gebruik moet ook de plaat in vuurvast aardewerk
V
onder de plaat van de fry-
top/vleesrooster gereinigd worden. Eventuele vlees – of vetafzettingen kunnen als volgt verwijderd
worden:
•
Trek de plaat van de fry-top/vleesrooster uit
zijn zitting;
•
Draai de knop in positie
11
;
•
Na het aflopen van ongeveer
20-30 minuten
,
kunnen ook de meest resistente overblijfselen
eenvoudig van de plaat in vuurvast aardewerk
met een houten spatel verwijderd worden;
•
Schakel de verwarming uit, laat het afkoelen
en reinig tenslotte de plaat in vuurvast
aardewerk
V
met specifieke producten;
•
Droog volledig af en plaats de plaat van de fry-
top/vleesrooster terug in zijn positie.
14.10 Reinig van de grill met vulkanisch gesteente
Op het einde van de kookbewerkingen, blijven de grill in gietijzer en de andere onderdelen
gedurende een zekere tijd nog gloeiend heet. Vooraleer met de reinigingsbewerkingen te
beginnen, zich ervan verzekeren dat deze volledig afgekoeld zijn.
Als volgt te werk gaan:
•
Reinig de grill in gietijzer door hem in warm water en afwasmiddel te dompelen. Gebruik in
geen geval
schuur of corrosieve reinigingsmiddelen (b.v. producten in poedervorm en
metalen sponsen).
Spoel hem en droog hem zorgvuldig.
Gedurende de reinigingsbewerkingen moet de grill heel zorgvuldig behandeld worden, omdat
het type van materiaal waaruit het bestaat, en zijn dikte het breekbaar tegen stoten maken.
Eventuele vetafzettingen kunnen eenvoudigweg verwijderd worden door de grill gedurende
5
tot
10
minuten te verwarmen (knop in positie 11 ). Laat hem afkoelen, verwijder de afzettingen, spoel
hem en droog hem goed af met een zuivere doek.