Lancellotti MAESTRO, Instructions For The User, Page: 221 / 408

Instructions pour l’utilisateur
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12.4.5 Cuisson au gril + tournebroche (avec porte fermée)
Tourner le bouton du sélecteur de fonctions sur la position ; tourner le bouton du thermostat au
niveau de la valeur de température maximale (
MAX
). Pendant le fonctionnement du gril, on a le
fonctionnement simultané du tournebroche, ce qui permet la cuisson à la broche.
12.4.6 Cuisson au tournebroche (avec porte fermée)
Si votre modèle de four est doté d'un tournebroche, procéder de la façon suivante:
•
enfiler les viandes à cuire sur la broche
A
et les bloquer au moyen des fourchettes réglables;
•
accrocher le crochet
B
sur la partie supérieure du four de la façon indiquée dans l'illustration;
•
introduire la broche
A
du tournebroche dans l'orifice
C
présent dans le carter du four; avant de
fermer la porte du four, s'assurer que la tige
A
est correctement insérée dans l'orifice
C
(introduire la tige en la tournant légèrement dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le
sens inverse);
•
accrocher l'autre extrémité de la broche au crochet
B
(la poulie de la broche
A
devra être placée sur l'anse du
crochet
B
);
•
fermer la porte du four et actionner la broche en
tournant le bouton du sélecteur de fonctions sur la
position ;
•
une fois la cuisson terminée, ouvrir la porte du four et
sortir la broche en se servant de la poignée en plastique
D
qui devra être vissée à la base de la broche
A
.
12.4.7 Décongélation
Tourner le bouton du sélecteur de fonctions sur la position , tourner le bouton du thermostat sur
la position "
0
": cela a pour effet d’activer le ventilateur qui, en remuant l’air à l’intérieur du four,
favorise la décongélation des aliments surgelés.
12.4.8 Extinction du four
L’extinction se fait en ramenant le bouton du thermostat en position “
0
”.
12.5 Utilisation du four multifonctions et combiné vapeur
12.5.1 Premier allumage du four
Lors du premier allumage, le four pourrait
dégager de la fumée et une odeur âcre
causées par les résidus huileux de fabrication,
ce qui pourrait conférer une odeur et un goût
désagréables aux aliments.
Avant d’introduire
les aliments à cuire, réchauffer le four à la
température maximale pendant une durée
de 30 minutes porte fermée et attendre que
la fumée et les odeurs cessent.
12.5.2 Chauffage rapide
Tourner le bouton du sélecteur de fonctions en position pour un
préchauffage rapide
du four;
avec cette fonction, le four atteindra rapidement la température sélectionnée.
Une fois la température atteinte, sélectionner la fonction de cuisson souhaitée.
La fonction chauffage rapide ne doit pas être utilisée comme fonction de cuisson .