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3.2 KÜHLUNG
Diese Funktion erlaubt es, die Temperatur
im Inneren der Ofenkammer schnell zu
senken, um auf einen Gar-Typ mit hoher
Temperatur, auf ein zarteres Garen, das
niedrigere Temperaturen benötigt (zum
Beispiel beim Übergang des Garens von
Fleisch auf das Kochen von Gemüse mit
Dampf) überzugehen�
Beim Starten dieser Funktion durch Druck
der Taste START setzt sich das Lüfterrad
in Betrieb� Die Ofentüre öffnen, um den
Austritt der Heißluft und den Eintritt von
kälterer Luft zu fördern� Dies erlaubt, die
gewünschte Temperatur in kurzer Zeit zu
erreichen und mit dem zarteren Garen
voranzugehen�
Aus Sicherheitsgründen kann die Kühlung
nur bei geschlossener Tür gestartet
werden� Die Tür kann erst nach dem Start
dieses Programms geöffnet werden�
Der Ofen schlägt die vom Werk eingestellte
Kühlung bis 50°C der Garkammer vor, aber
es kann auch eine andere gewünschte
Temperatur von minimal 30°C eingestellt werden� Ist diese
Temperatur erreicht, dann unterbricht der Ofen den Kühlvorgang
und ein akustisches Signal erklingt� Nachdem der Kühlvorgang
gestartet ist kann dieser Vorgang beschleunigt werden, in dem
Wasser in die Garkammer eingeführt wird� Diese Funktion wird
von Hand gestartet, in dem die Taste "
manueller Luftbefeuchter
",
Abb. 14
, so lange wie gewünscht gedrückt wird�
ACHTUNG: Aus der Garkammer können Heißluftstrahlen und
Dampf austreten! VERBRENNUNGSGEFAHR!
3.3 SERVICE
Im Inneren dieses Menüs sind 4 Funktionen vorhanden: KONFIGURATION;
LOG VISUALISIEREN, FORTGESCHRITTENE BETRIEBSFUNKTIONEN, die
die Möglichkeit geben, die Einstellung und die Visualisierung einer Reihe
von Funktionen auszuführen und die Wartungsvorgänge des Ofens zu
starten�
50°
START
Abb. 14
Содержание MPD 0511 E
Страница 49: ...49 7 SCH MATA ELEKTRICK HO ZAPOJEN 7 1 MPD 0523 E AM ZSE2252...
Страница 50: ...50 7 2 MPD 0511 E AM MPD X 0511 E AM MPD X 0523 E AM ZSE2253...
Страница 51: ...51 7 3 MPD 0711 E AM MPD X 0711 E AM MPD 1011 E AM ZSE2254...
Страница 99: ...47 7 SCHEMATY ELEKTRYCZNE 7 1 MPD 0523 E...
Страница 100: ...48 7 2 MPD 0511 E MPD X 0511 E MPD X 0523 E...
Страница 101: ...49 7 3 MPD 0711 E MPD X 0711 E MPD 1011 E...
Страница 150: ...48 7 ELECTRICAL DIAGRAMS 7 1 MPD 0523 E AM ZSE2252...
Страница 151: ...49 7 2 MPD 0511 E AM MPD X 0511 E AM MPD X 0523 E AM ZSE2253SE2253...
Страница 152: ...50 7 3 MPD 0711 E AM MPD X 0711 E AM MPD 1011 E AM ZSE2254 ZSE2254...
Страница 201: ...48 7 SCH MAS LECTRIQUES 7 1 MPD 0523 E AM ZSE2252...
Страница 202: ...49 7 2 MPD 0511 E AM MPD X 0511 E AM MPD X 0523 E AM ZSE2253253...
Страница 203: ...50 7 3 MPD 0711 E AM MPD X 0711 E AM MPD 1011 E AM ZSE2254ZSE2254...
Страница 252: ...49 7 ELEKTRISCHE SCHEMA S 7 1 MPD 0523 E AM ZSE2252...
Страница 253: ...50 7 2 MPD 0511 E AM MPD X 0511 E AM MPD X 0523 E AM ZSE2253...
Страница 254: ...51...
Страница 303: ...48 7 ELEKTRISCHE SCHALTPL NE 7 1 MPD 0523 E AM ZSE2252...
Страница 304: ...49 7 2 MPD 0511 E AM MPD X 0511 E AM MPD X 0523 E AM ZSE2253...
Страница 305: ...50 7 3 MPD 0711 E AM MPD X 0711 E AM MPD 1011 E AM ZSE2254...