26
Po nastavení fáze s vysokou teplotou
vytvořte novou fázi a z pole varných
režimů (ref. 2) zvolte možnost
automatického ochlazování.
Po výběru tohoto režimu konvektomat
navrhne výchozí hodnoty pro teplotu,
ventilaci, vlhkost a ventil odvodu
vlhkosti. Nastavte požadovanou teplotu
ochlazování (min. 100°C).
Aby bylo ochlazování co nejrychlejší,
doporučuje se neměnit, s výjimkou
zvláštních požadavků, hodnoty ventilace
a ventilu odvodu vlhkosti.
2.7 Uložení varného programu
Je možné uložit vytvořený varný program, pro jeho pozdější použití, v
rámci skupiny "Typ výrobku“ v klasickém receptáři (maso, ryby, kuřecí,
atd.).
Po vytvoření varného programu stiskněte tlačítko funkcí (tlačítko
13
)
pro přístup na obrazovku s programovacími funkcemi.
Zvolte funkci “Uložit program” (tlačítko
14
) a na následující obrazovce
stiskněte tlačítko “Uložit” (tlačítko
15
) a zvolte skupinu, do které má být
program uložen a stiskněte tlačítko “Další” (tlačítko
16
).
Poté zadejte název programu a stiskněte klávesu Enter (tlačítko
17
)
pro jeho uložení.
START
1
250°
8’
2
100°
2
Pátek 3. března 2017
16:20
Содержание MPD 0511 E
Страница 49: ...49 7 SCH MATA ELEKTRICK HO ZAPOJEN 7 1 MPD 0523 E AM ZSE2252...
Страница 50: ...50 7 2 MPD 0511 E AM MPD X 0511 E AM MPD X 0523 E AM ZSE2253...
Страница 51: ...51 7 3 MPD 0711 E AM MPD X 0711 E AM MPD 1011 E AM ZSE2254...
Страница 99: ...47 7 SCHEMATY ELEKTRYCZNE 7 1 MPD 0523 E...
Страница 100: ...48 7 2 MPD 0511 E MPD X 0511 E MPD X 0523 E...
Страница 101: ...49 7 3 MPD 0711 E MPD X 0711 E MPD 1011 E...
Страница 150: ...48 7 ELECTRICAL DIAGRAMS 7 1 MPD 0523 E AM ZSE2252...
Страница 151: ...49 7 2 MPD 0511 E AM MPD X 0511 E AM MPD X 0523 E AM ZSE2253SE2253...
Страница 152: ...50 7 3 MPD 0711 E AM MPD X 0711 E AM MPD 1011 E AM ZSE2254 ZSE2254...
Страница 201: ...48 7 SCH MAS LECTRIQUES 7 1 MPD 0523 E AM ZSE2252...
Страница 202: ...49 7 2 MPD 0511 E AM MPD X 0511 E AM MPD X 0523 E AM ZSE2253253...
Страница 203: ...50 7 3 MPD 0711 E AM MPD X 0711 E AM MPD 1011 E AM ZSE2254ZSE2254...
Страница 252: ...49 7 ELEKTRISCHE SCHEMA S 7 1 MPD 0523 E AM ZSE2252...
Страница 253: ...50 7 2 MPD 0511 E AM MPD X 0511 E AM MPD X 0523 E AM ZSE2253...
Страница 254: ...51...
Страница 303: ...48 7 ELEKTRISCHE SCHALTPL NE 7 1 MPD 0523 E AM ZSE2252...
Страница 304: ...49 7 2 MPD 0511 E AM MPD X 0511 E AM MPD X 0523 E AM ZSE2253...
Страница 305: ...50 7 3 MPD 0711 E AM MPD X 0711 E AM MPD 1011 E AM ZSE2254...