Redfox MPD 0511 E, Инструкции по установке и использованию

Страница: 245 / 307

41
3.2 KOELING
Door middel van deze functie is het mogelijk
om de temperatuur in de ovenkamer snel
omlaag te brengen, om over te gaan van
een bereidingstype met hoge temperatuur
naar een meer delicaat kookproces dat
lagere temperaturen vereist (bijvoorbeeld
van het bereiden van gebraad naar het
koken van gestoomde groenten).
Wanneer deze functie door middel van
de toets START gestart wordt, wordt de
ventilator in werking gesteld. Open de
ovendeur om de uitgang van de warme
lucht en de ingang van koudere lucht
te bevorderen. Op deze manier zal de
gewenste temperatuur in kortere tijd
bereikt worden en is het mogelijk verder te
gaan met de meer delicate kookprocessen.
Om veiligheidsredenen kan de koeling
alleen met de gesloten ovendeur
geactiveerd worden. De deur kan pas na de
start van dit programma geopend worden.
De oven stelt als standaardwaarde de
koeling van de ovenkamer tot aan 50°C
voor, maar het is mogelijk om de gewenste waarde vanaf een
minimale temperatuur van 30°C in te stellen. Bij het bereiken
van deze temperatuur zal de oven de koeling onderbreken en een
geluidssignaal laten horen. Na de start van de koeling kan het
proces handmatig versneld worden door water in de ovenkamer te
voeren. Deze functie wordt handmatig geactiveerd door de toets “handmatige
bevochtiger”
afb.14 gedurende de gewenste tijd ingedrukt te houden.
OPGELET: vanuit de ovenkamer kunnen mogelijk hete lucht en
stoom ontsnappen! GEVAAR VAN BRANDWONDEN!
3.3 SERVICE
Dit menu bevat 3 functies: CONFIGURATIE; WEERGAVE LOG,
GEAVANCEERDE DIENSTEN. Deze maken de instelling en de weergave
van een reeks functies mogelijk en de start van de onderhoudsprocedures
van de oven.
50°
START
Afb. 14