Zelmer 43Z010, Instruction Manual

Page: 5 / 144

6
4
Włó wtyczk przewodu przył czeniowego do gniaz
-
da sieci elektrycznej.
5
Wybierz dany program za pomoc przycisku MENU.
Przycisk MENU słu y do wyboru programów szczegółowo
opisanych poni ej.
BASIC (PODSTAWOWY)
Do przygotowania białego, pszennego i ytniego pieczywa.
To najcz ciej u ywany program.
FRENCH (CIASTO FRANCUSKIE)
Do przygotowania szczególnie lekkiego białego pieczywa.
WHOLEWHEAT (PIECZYWO RAZOWE)
Do przygotowania pieczywa razowego.
SWEET (SŁODKIE PIECZYWO)
Do przygotowywania np. słodkiego ciasta na zakwasie.
SUPER RAPID 700 g (SUPER SZYBKI 700 g)
Do zagniatania i pieczenia bochenków chleba do 700 g.
SUPER RAPID 900 g (SUPER SZYBKI 900 g)
Do zagniatania i pieczenia bochenków chleba do 900 g.
QUICK (SZYBKI)
Do szybkiego przygotowania białego, pszennego i ytniego
pieczywa.
BROWN BREAD (PIECZYWO CIEMNE)
Do przygotowania ciemnego pieczywa itp.
DOUGH (CIASTO)
Do przygotowania ciasta.
BAGEL DOUGH (CIASTO NA BAJGLE)
Do przygotowania ciasta na bajgle.
JAM (D EM)
Do przygotowywania marmolad i d emów.
BAKE (PRZYRUMIENIANIE)
Do przyrumieniania chleba i ciasta.
6
Wybierz wag odpowiedni dla danego programu.
Przycisk LOAF słu y do ustawienia wagi chleba (patrz tabela):
POZIOM I = mały chleb o wadze do 500 g
POZIOM II = redni chleb o wadze do 700 g
POZIOM III = du y chleb o wadze do 900 g
7
Nast pnie wybierz dany poziom przyrumieniania.
Przycisk COLOR słu y do ustawienia danego stopnia
przyrumienienia: LIGHT (słabe), MEDIUM ( rednie), DARK
(mocne).
8
Ustaw czas rozpocz cia programu za pomoc przy
-
cisku TIME.
PRZYCISKI PROGRAMATORA CZASU TIMER
Nast puj ce programy mog zostać ustawione z funkcj
programatora czasu: BASIC (podstawowy) (1), FRENCH
(ciasto francuskie) (2), WHOLEWHEAT (pieczywo razowe)
(3), SWEET (słodkie pieczywo) (4), QUICK (szybki) (7),
BROWN BREAD (ciemne pieczywo) (8), DOUGH (ciasto) (9)
oraz BAGEL DOUGH (bajgiel) (10).
Programy SUPER RAPID 700 g (super szybki) (5), SUPER
RAPID 900 g (super szybki) (6), JAM (D EM) (11), BAKE
(PRZYRUMIENIANIE) (12) nie mog zostać ustawione
z funkcj programatora czasu. Do czasu, po upływie którego
rozpocz ć si ma proces wypieku nale y dodać czas trwania
danego programu oraz jedn godzin po zako czeniu pro
-
cesu pieczenia.
Maksymalny mo liwy czas ustawienia wynosi 13 godzin.
Przykład:
Jest godzina 20:30, a chleb ma być gotowy na 7:00 rano na
-
st pnego dnia tzn. za 10 godzin i 30 minut. Naciskaj przycisk
TIME do momentu, gdy na wy wietlaczu pojawi si symbol
10:30, to jest ilo ć czasu od teraz (20:30) do chwili, w której
chleb ma być gotowy. Podczas korzystania z funkcji progra
-
matora czasu nie wolno u ywać łatwo psuj cych si składni
-
ków takich jak mleko, owoce, jogurt, cebula, jajka itp.
9
Naci nij przycisk START/STOP.
Przycisk START/STOP słu y równie do zatrzymania pro
-
gramu w ka dej chwili. W tym celu naci nij i przytrzymaj
przez około 3 sekundy przycisk START/STOP, do momentu
gdy rozlegnie si sygnał d wi kowy. Na wy wietlaczu pojawi
si pocz tkowa pozycja wybranego programu. Je eli chcesz
zastosować inny program, wybierz go przy pomocy przyci
-
sku MENU.
10
Mieszanie i zagniatanie ciasta.
Urz dzenie do wypieku chleba automatycznie miesza i za
-
gniata ciasto do momentu, w którym osi gnie ono odpowied
-
ni konsystencj .
UWAGA: Podczas fazy mieszania i zagniatania ciasta
pokrywa urz dzenia powinna być zamkni ta. Podczas
tej fazy mo na jeszcze dodawać niewielkie ilo ci wody,
płynu lub innych składników.
11
Pozostawianie ciasta do wzrostu.
Po ostatnim cyklu mieszenia, urz dzenie nagrzewa si do
temperatury optymalnej dla wzrostu ciasta.
UWAGA: Podczas fazy wzrostu ciasta zamknij pokry
-
w i nie otwieraj jej a do zako czenia wypieku chle
-
ba. Zdj cia maj na celu jedynie przedstawienie fazy
wzrostu ciasta.
12
Pieczenie.
Urz dzenie do wypieku chleba automatycznie ustawia czas
i temperatur pieczenia. Je li chleb jest zbyt jasny pod ko
-
niec programu, zastosuj program BAKE, aby mocniej przy
-
rumienić chleb. W tym celu naci nij przycisk START/STOP
przytrzymuj c go przez około 3 sekundy (do momentu, gdy
rozlegnie si sygnał d wi kowy). Nast pnie wci nij przycisk
MENU i wybierz program BAKE. Gdy dany poziom przy
-
rumienienia zostanie osi gni ty zatrzymaj proces, przytrzy
-
muj c przez około 3 sekundy przycisk START/STOP (do
momentu, gdy rozlegnie si sygnał d wi kowy).
UWAGA: Podczas fazy pieczenia ciasta zamknij pokryw
i nie otwieraj jej a do zako czenia wypieku chleba. Zdj
-
cia maj na celu jedynie przedstawienie fazy pieczenia.