106
TRADICINIAI RECEPTAI
Prietaisui ypač tinka
gatavi duonos
mišiniai
, kuri galima sigyti parduotuv se.
BALTA DUONA
(duonos svoris apie 900 g)
DUONA SU PASUKOMIS
(duonos svoris apie 900 g)
Ingredientai:
Vanduo arba pienas
Druska
Cukrus
500 tipo miltai
Sausos miel s
425 ml
1 ½ šaukštelio
1 ½ šaukštelio
600 g
1 šaukštelis
Ingredientai:
Pasukos
Druska
Cukrus
500 tipo miltai
Sausos miel s
375 ml
1 šaukštelis
1 šaukštelis
500 g
1 šaukštelis
BASIC arba FRENCH programa
BASIC arba FRENCH programa
PYRAGAS SU RIEŠUTAIS IR RAZINOMIS
(pyrago svoris apie 900 g)
SAULEGR Ž DUONA
(pyrago svoris apie 900 g)
SEPTYNI GR D DUONA
(pyrago svoris apie 700 g)
Ingredientai:
Vanduo arba pienas
Margarinas arba
sviestas
Druska
Cukrus
500 tipo miltai
Sausos miel s
Razinos
Smulkinti riešutai
350 ml
1 ½ valgomo
šaukšto
1 šaukštelis
2 šaukšteliai
540 g
1 šaukštelis
100 g
3 valgomi šaukštai
Ingredientai:
Vanduo
Sviestas
550 tipo miltai
Saul gr ž s klos
Druska
Cukrus
Sausos miel s
350 ml
1 valgomas
šaukštas
540 g
5 valgom šaukšt
1 šaukštelis
1 valgomas
šaukštas
1 šaukštelis
Ingredientai:
Vanduo arba pienas
Margarinas arba
sviestas
Druska
Cukrus
550 tipo miltai
Rup s miltai
7 gr d dribsniai
Sausos miel s
300 ml
1 ½ valgomo
šaukšto
1 šaukštelis
2 ½ valgomo
šaukšto
240 g
240g
60 g
1 šaukštelis
BASIC programa.
Razinas ir riešutus galima prid ti, išgirdus
pirm j garsin signal arba po 1 tešlos
maišymo ciklo.
BASIC programa
Patarimas: Vietoj saul gr ž s kl galite pa
-
naudoti moli g s klas. S kl skrudinimas
keptuv je suteiks jam intensyvesn aromat
WHOLEWHEAT programa. Jeigu naudojate
nemaltus gr dus, juos pirmiausiai
išmirkykite.
SVOG N DUONA
(pyrago svoris apie 900 g)
RUPI DUONA
(pyrago svoris apie 900 g)
PYRAGAS SU ŠOKOLADU IR RIEŠUTAIS
(pyrago svoris apie 700 g)
Ingredientai:
Vanduo arba pienas
Margarinas arba
sviestas
Druska
Cukrus
Didelis susmulkintas
svog nas
550 tipo miltai
Sausos miel s
250 ml
1 valgomas
šaukštas
1 šaukštelis
1 šaukštelis
1 vnt.
540 g
1 šaukštelis
Ingredientai:
Vanduo arba pienas
Margarinas arba
sviestas
Kiaušinis
Druska
Cukrus
550 tipo miltai
Rup s miltai
Sausos miel s
300 ml
1½ valgomo
šaukšto
1 vnt.
1 šaukštelis
2 šaukšteliai
360 g
180 g
1 šaukštelis
Ingredientai:
Vanduo
Šokolado-riešut
kremas
Druska
Cukraus pudra
500 tipo miltai
Paprasti miltai
Sausos miel s
275 ml
90 ml
1½ šaukštelio
1½ šaukštelio
300 g
150 g
1 šaukštelis
BASIC programa.
Šia duona reikia iškart iškepti.
WHOLEWHEAT programa
Pastaba: naudojant “DELAY TIMER” progra
-
ma vietoj kiaušini prid kite daugiau vandens.
FRENCH programa.
ITALIŠKA FOCACCIA DUONA SU
ROZMARINU IR ČESNAKU
PRANC ZIŠKOS BAGET S
(svoris apie 900 g)
TEŠLA PICAI
(ingredientai 4 picoms)
Ingredientai:
Vanduo
Alyvuogi aliejus
Šviežias susmulkin
-
tas rozmarinas
Nuluptas ir
išspaustas česnakas
500 tipo miltai
Druska
Sausos miel s
200 ml
1 valgomas šaukštas
2 valgomi šaukštai
3 skiltel s
350 g
1 šaukštelis
½šaukštelio
Ingredientai:
Vanduo
Medus
Druska
Cukrus
550 tipo miltai
Sausos miel s
300 ml
1 valgomas
šaukštas
1 šaukštelis
1 šaukštelis
540 g
1 šaukštelis
Ingredientai:
Vanduo
Druska
Alyvuogi aliejus
500 tipo miltai
Cukrus
Sausos miel s
300 ml
¾ šaukštelio
1 valgomas
šaukštas
450 g
2 šaukšteliai
1 šaukštelis
BASIC programa
DOUGH programa
Po tešlos minkymo proceso padalinkite j
2-4 dalis, suformuokite ilgus kepaliukus
ir palikite 30-40 minuči . Keliose vietose
skersai pjaukite tešl ir statykite krosn .
DOUGH programa
Po tešlos minkymo proceso iškočiokite j ,
suformuokite apvalius papločius ir palikite
10 minuči . Patepkite padažu ir užd kite
priedus. Kepkite 20 minuči .
Summary of Contents for 43Z010
Page 1: ...www sotmarket ru Zelmer 43Z010 8 800 775 98 98...
Page 61: ...62 10 RU...
Page 67: ...68 10 30 30 START STOP 1 30 1 2 3 4...
Page 71: ...72 a b c d e f g 1 2 h i 15 j 1 Ma 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 M BASIC WHOLEWHEAT 500...
Page 72: ...73 2 10 1 750 Mo 1 4 1 2 3 30 300 4 1000 750 5 SUPER RAPID SWEET 6...
Page 73: ...74 K PE...
Page 74: ...75 10 ZELMER BG...
Page 80: ...81 10 30 30 START STOP 1 30 1 2 3 4...
Page 84: ...85 g 1 2 h i 15 j 1 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 BASIC WHOLEWHEAT 500 2...
Page 85: ...86 750 3 30 300 4 1000 750 5 SUPER RAPID SWEET 6...
Page 86: ...87 10 UA...
Page 92: ...93 i i 30 START STOP 1 30 1 2 3 4 i E 01 START STOP i a...
Page 96: ...97 BASIC WHOLEWHEAT i 500 i i a 2 i i 750 3 a 30 300 4 1000 750 5 i SUPER RAPID SWEET...
Page 97: ...98 6 i...
Page 143: ...Notes...
Page 144: ...2 Zelmer 43Z010...