Zelmer 43Z010, Instruction Manual

Page: 119 / 144

120
olbaltuma. T d maize ir l t ka un tai ir liel ks apjoms.
Maize ret k nolaižas un ir l t ka gremošanai. T s priekš
-
roc bas ir paši redzamas pilngraudu kviešu maizes vai
citas maizes no miltiem samaltiem m j s cepšan .
Melnais iesals, kas lietojams k d s recept s tas ir tumši
cepts miežu iesals. T d var ieg t tumš ku maizes ga
-
rozu un tumš ku m kstumu (piem. br na maize). Var ar
lietot rudzu iesalu, bet tas nav t di tumšs. Abi produkti ir
pieejami veikalos ar veselu p rtiku.
T rais, pulvera lecit ns ir dabiskais emulgators, kas uz
-
labo maizes apjomu, ar to m kstums ir maig ks un gai
-
š ks, un maize saglab svaigumu ilg ku laiku.
2. Sast vda u daudzuma piel gošana
Ja nepieciešams liel ks vai maz ks sast vda u daudzums,
j p rliecin s, ka ori in las receptes proporcijas ir saglab
-
tas. Lai ieg tu pat kamu rezult tu, ieteicams iev rot šos ie
-
teikumus par sast vda u daudzuma modiik cij m.
Š idrumi/milti: m klai j b t maigai (bet ne p r k) un
vieglai izveidošanai. M klai nav j b t š iedrainai. J b t
iesp ja no m klas viegli izveidot kamolu. Tas nav iesp
-
jams esot biez m m kl m, veidot rudzu vai rupja maluma
miltu maizi. M kla j p rbauda piecas min tes p c pirm
mais šanas etapa. Ja ir p r k mitra, j pievieno mazliet
miltu, l dz t ieg s piem rotu konsistenci. Ja ir p r k
sausa, j pievieno dens karote mais šanas proces .
Š idrumu aizst šana: Gad jum , kad ir lietojamas sa
-
st vda as, kas satur š idrumus (piem. biezpiens, jogurts,
un t.t.), pievienots š idruma daudzums j samazina. Pie
-
vienojot olas, j saku t s m rgl z un j piepilda ar atliku
-
šajiem š idrumiem, lai kontrol tu sast vda u daudzumu.
M kla, kas tiek veidota viet , kas atrodas liel augstum
(virs 750 metru), augs tr k. Tad var samazin t ieraugu
daudzumu no 1/4 l dz 1/2 karotes, lai sam r gi samazi
-
n tu m klas augšanu. Tas pats attiecas uz viet m, kam
pieg d ts paši m kstais dens.
3. Pievienojot un izm rot sast vda as un daudzumu
Vienm r vispirms j ielej š idrums, un p c tam bei
-
g s j pievieno ieraugi. Lai izvair tos no tras ieraugu
augšanas ( paši lietojot taimera funkciju), nedr kst pie
-
aut, lai š idrumi un ieraugi non ktu saskar .
Sast vda u m r šanas laik j lieto vienm r t s pa
-
šas m rvien bas , tas ir m r t sast vda as ar pievienotu
m r šanas karoti vai karot m, kas lietojamas m j s, ja
receptes pieprasa m r šanu ar damkarot m vai t jka
-
rot m.
R p gi j izm ra sast vda as, kas nor d tas gramos.
M rot sast vda as mililitros, ar šo m r i var izmantot pie
-
vienotu m rgl zi, kam ir skala no 30 l dz 300 ml.
Aug u, riekstu vai graudu pievienošana. Sast vda as
var pievienot ar attiec g m programm m moment , kad
atskan s sign ls. Ja sast vda as tiks pievienotas p r k
agri, t s tiks samaltas m klas mais šanas proces .
4. Receptes maizes cepšanas maš n m
Iepriekšmin tas receptes ir paredz tas klaipiem ar daž du
lielumu. Kop gs svars nevar p rsniegt 1000 gramu. Ja netika
nor d ti speciiskie ieteikumi par svaru, tas noz m , ka attie
-
c gai programmai dr kst lietot vai mazu nu lielu sast vda u
daudzumu. Lietojot ultra- tru programmu, ieteicams klaipa
svars ir apm ram 750 gramu.
5. Maizes svars un apjoms
Recept s maizes svars ir prec zi noteikts. Viegli piemi
-
n t, ka t r s balt s maizes svars ir maz ks nek piln
-
graudu kviešu maizes. Tas ir saist ts ar to, ka baltie milti
lab k aug, t d j kontrol maize cepšanas proces .
Neraugoties uz prec ziem svara nor d jumiem var izn kt
nelielas atš ir bas no nor d t m v rt b m. Faktisks mai
-
zes svars ir atkar gs liel m r no gaisa mitruma telp
sagatavošanas laik .
Maizei ar lielu kviešu daudzumu ir vienm r liels apjoms
un p rk pj p ri konteinera mal m p c p d j s augšanas
f zes, pat ja sast vda as tika prec zi izm r tas. Taču mai
-
ze neizlejas. Viegl k br nin s t maizes da a, kas atro
-
das konteinera rpus , nek da a, kas palika iekš .
Lai maize b tu l t ka, programm s SUPER-RAPID, kas
ieteicamas saldas maizes cepšanai, dr kst lietot sast v
-
da as maz kos daudzumos nek programm SWEET.
6. Cepšanas rezult ti
Cepšanas rezult ti ir atkar gi no esošiem apst k iem
( dens cietums, gaisa mitrums, augstums, sast vda u
konsistence, un t.t.). T d receptes j lieto k nor d ju
-
mus, k dus var piem roti piel got attiec giem apst k iem.
Nav j zaud drosme nesekm gu cepšanas m in jumu
gad jum . Tad j atrod neveiksmju iemesls un j pam i
-
na v lreiz esot p rmain t m proporcij m.
Ja maize nav pietiekami sabr nin ta, dr kst to atst t ier
-
c un izmantot br nin šanas programmu.
Ieteicams ar uzcept p rbaudes klaipu pirms taimera
funkcijas uzst d šanas, kas ir lietojama cepšanai nakt ,
lai ar to vajadz bas gad jum paveiktu nepieciešamas
mai as.
Ekoloģija – vides aizsardzība
Katrs lietot js var pal dz t saudz t apk rt jo vidi. Tas ir ne
gr ts un ne d rgs. Ar šo m r i:
Kartona iepakojumus nododiet makulat r .
–
Polietil na maisus (PE) metiet r kontei
- –
ner , kurš ir dom ts priekš plastik ta.
Nevajadz gu apar tu atdodiet attiec gaj
–
utiliz cijas punkt , jo saturošie apar t
kait gie komponenti var rad t draudus ap
-
k rt jai videi.
Nemetiet r ier ci kop ar komun liem atkritumiem!!!
Import t js/ražot js nenes atbild bu par iesp jamo zaud jumu, kas
nodar ts izmantojot ier ci ne p c noz mes vai ar pie nepareizas ier
-
ces ekspluat cijas.
Import t js/ražot js saglab savas ties bas ier ces modiik cijai jeb
-
kur moment , bez iepriekš j pazi ojuma, ar m r i iev rot tiesisk s
normas, normat vus aktus, direkt vas vai konstrukt vu izmai u ieveša
-
nu, k ar p c komerci liem, est tiskiem un citiem iemesliem.