![background image](http://html1.mh-extra.com/html/oursson/bm1010/bm1010_instruction-manual_1660448087.webp)
87
Produkty należy przechowywać w suchych, wentylowanych magazynach w temperaturze nie niższej niż -25°С.
MODEL
BM1010
BM1015J
BM102*JY
* - 0, 1, 2, 3, 4
Pobór mocy (W)
Maks. 575
Napięcie znamionowe
220–240 V~; 50/60 Hz
Temperatura przechowywania i transportu
od -25°C do +35°C
Temperatura pracy
od +5°C do +35°C
Wymagania dotyczące wilgotności podczas pracy,
przechowywania i transport
15–75% bez kondensacji
Poziom ochrony
I
Wymiary (wys. x szer. x dług.) (mm)
348 х 350 х 254
Masa (kg)
5,7
5,7
5,9
Możliwe problemy
Rozwiązania
Chleb nie piecze się.
•
Skontaktuj się ze sprzedawcą lub autoryzowanym serwisem OURSSON AG. Następnym
razem dokładnie odmierz ilość składników zgodnie z przepisem.
•
Nie włożono ostrza do wyrabiania ciasta. Pamiętaj o jego montażu.
•
Wałek do mieszania składników w formie nie obraca się. Jeśli wałek do mieszania skład
-
ników nie obraca się mimo włożonego ostrza do wyrabiania konieczna jest jego wymiana.
Skontaktuj się z autoryzowanym serwisem OURSSON AG.
Ciasto przecieka
przez spód formy.
•
Przez otwory wentylacyjne może wyciekać niewielka ilość ciasta, co nie powinno jednak
zatrzymywać ruchomych elementów. Jest to normalna sytuacja. Czasem warto się jednak
upewnić, czy wałek do mieszania składników obraca się prawidłowo.
Ostrze do wyrabia
-
nia ciasta grzecho-
cze.
•
Wynika to z ruchu ostrza na wałku i nie oznacza jakiejkolwiek awarii.
•
Chleb pozostał w formie do pieczenia zbyt długo po upieczeniu. Pamiętaj, aby chleb wyjmo
-
wać natychmiast po upieczeniu.
Krawędzie chleb
opadają, a jego spód
jest mokry.
•
Nastąpiła awaria zasilania lub z innego powodu wypiekacz zaprzestał pracy w trakcie pie
-
czenia chleba. Wypiekacz wyłącza się po zatrzymaniu na ponad 10 minut. Jeżeli ciasto już
urosło, możesz spróbować je upiec w piekarniku.
Chleb jest wilgotny,
a kawałki są nie
-
równe.
•
Był on krojony przed ostygnięciem. Przed pokrojeniem chleba poczekaj na jego ostygnięcie.
Pozwoli to na wydobycie się z niego całej pary.
Podczas
pieczenia czuć swąd
spalenizny.
Z otworów
na parę wydobywa
się dym.
•
Być może składniki dostały się na grzałkę. Czasami niewielkie ilości mieszanych składników
mogą dostać się na grzałkę. Po zakończeniu pieczenia i całkowitym ostygnięciu wypiekacza
wystarczy ją przetrzeć.
Ostrze do
wyrabiania
pozostało
w chlebie po
wyjęciu.
•
Ciasto jest za gęste. Poczekaj na ostygnięcie chleba i wyjmij ostrze.
•
Pod ostrzem do wyrabiania powstała skórka. Myj ostrze do wyrabiania po każdym wypieku.
Schłodzona skórka
mięknie.
•
Para wodna w upieczonym chlebie może nieco rozmiękczyć skórkę. Aby zmniejszyć ilość
pary wodnej, przy następnym wypieku wlej o 10–20 ml mniej wody.
Skórka nie jest
chrupiąca.
•
Aby skórka chleba była chrupiąca, użyj programu
FRANCUSKIE
lub trybu skórki
„CIEM-
NA”
.
MOŻLIWE PROBLEMY I ICH ROZWIĄZANIA
Summary of Contents for BM1010
Page 2: ...2...
Page 3: ...3 220 240 A B W BM1020JY BM1021JY BM1022JY BM1015J BM1010 5 2 4 3 6 7 V 1 1 2 3 4 5 6 7 1...
Page 4: ...4 1 3 2 4 5 6 D 2 3 1 2 7 8 9 3 4 6 5...
Page 5: ...5 1 2 3...
Page 101: ...101 OURSSON OURSSON OURSSON 1 2 BG...
Page 107: ...107 i A 1 13 10 2 QUICK BASIC FRENCH BORODINSKY DOUGH CIABATTA YOUR CHOICE 1 2 3 4 1 5x5x5 1 2...
Page 110: ...110 10 DOUGH DOUGH 10 OURSSON...
Page 125: ...125 OURSSON AG OURSSON 1 2 RU...
Page 130: ...130 15 750 1000 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 1 2 D 1 3 D 2 3 4 4 D 5 5 6 3 7 8 0 00 60...
Page 131: ...131 1 5 5 5 1 2 1 13 10 2 1 2 5 3 4...
Page 133: ...133 1 2 1 2 30 80 3 4 10 1 2 P 3 P1 10 0 20 1 4 P2 5 P 6 7 2 3 4 5 6 7 5 10 1...
Page 134: ...134 10 10 OURSSON AG 10...
Page 139: ...139 OURSSON AG OURSSON 1 2 UA...
Page 144: ...144 15 750 1000 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 1 2 D 1 3 D 2 3 4 4 D 5 5 6 3 7 8 0 00 60...
Page 145: ...145 1 5 5 5 1 2 1 13 10 2 1 2 5 3 4 5 6...
Page 147: ...147 3 4 50 1 50 5 6 1 2 30 80 3 4 10 1 2 P 3 P1 10 0 20 1 4 P2 5 P 6 7 2 3 4 5 6 7 5 10 1...
Page 148: ...148 10 10 OURSSON AG 10...
Page 153: ...153...
Page 154: ...154 www oursson com...