![background image](http://html1.mh-extra.com/html/oursson/bm1010/bm1010_instruction-manual_1660448074.webp)
74
6.
Nospiediet pogu
, lai sāktu gatavošanu.
7.
Kad gatavošana pabeigta, atskanēs skaņas signāls.
PIEZĪME.
Pagatavošanas darbību iestatījumi tiks
saglabāti maizes cepšanas ierīces atmiņā turpmākai
izmantošanai. Lai atjaunotu rūpnīcas iestatījumus, atvi
-
enojiet ierīci no elektrotīkla.
MĪKLAS APZIEŠANA
Vienmēr centieties panākt mīklas maksimālu uzbrieša
-
nu. Apziešanai vienmēr izmantojiet otu. Cepšana
vienmēr jāveic atbilstoši kulinārijas receptei. Lai garo
-
za būtu zeltaina, apziediet ar olas vai olas dzeltenuma
maisījumu. Lai garoza būtu kraukšķīga, apziediet ar
olas baltuma maisījumu. Tā kā olas dzeltenums netiek
izmantots, garoza būs mazāk zeltaina.
GLAZŪRAS RECEPTE
OLAS GLAZŪRA
— samaisiet vienu sakultu olu ar tēj
-
karoti piena vai ūdens.
OLAS DZELTENUMA GLAZŪRA
— samaisiet vienu
sakultu olas dzeltenumu ar tējkaroti piena vai ūdens.
OLAS BALTUMA GLAZŪRA
— samaisiet vienu sakultu
olas baltumu ar tējkaroti piena vai ūdens.
TĪRĪŠANA UN APKOPE
; att E.
Uzreiz pēc lietošanas notīriet visas ierīces
daļas.
•
Atvienojiet ierīci no elektrotīkla un ļaujiet tai atdzist.
Cepšanas veidni
2
, mīklas mīcīšanas lāpstiņu
3
, mērkaroti
4
, mērkrūzi
5
, jogurta tvertni ar vāku
6
un āķi
7
mazgājiet siltā ūdenī, pievienojot ma
-
zgāšanas līdzekli.
Nemazgājiet šīs daļas trauku
mazgājamā mašīnā.
Ja nevarat izņemt mīklas
mīcīšanas lāpstiņu no veidnes, iepildiet veidnē sil
-
tu ūdeni un atstājiet 5–10 minūtes.
Neiegremdējiet
veidni ūdenī.
•
Atveriet dozatora vāku. Uzmanīgi izņemiet dozatoru
un nomazgājiet ar siltu ūdeni, pievienojot maz
-
gāšanas līdzekli. Nosusiniet to un ievietojiet atpakaļ.
•
Noslaukiet ierīces korpusu un tā iekšpusi ar mīkstu,
sausu drānu. Izņemiet visas drupatas, miltu atliekas
vai citus gružus.
•
Lai izvairītos no elektriskās strāvas trieciena,
nekādā gadījumā neiemērciet motora bloku
ūdenī.
•
Pēc tīrīšanas rūpīgi nosusiniet visus ierīces
elementus.
•
Uzglabājiet ierīci ar aizvērtu vāku.
IESPĒJAMĀS PROBLĒMAS UN RISINĀJUMI
Iespējamās
problēmas
Risinājumi
Ierīci nevar
ieslēgt.
Atvienojiet ierīci no elektrotīkla un uzgaidiet, līdz normalizējas sprieguma līmenis.
Maize ir pārāk
uzbriedusi.
•
Jūs izmatojat pārāk daudz rauga vai ūdens. Skatiet recepti un nomēriet atbilstošu rauga un
ūdens daudzumu, izmantojot mērkrūzi. Pārliecinieties, ka no pārējām sastāvdaļām netiek sa
-
ņemts pārāk liels ūdens daudzums.
•
Nav pievienots pietiekami daudz miltu. Rūpīgi nosveriet miltus.
Maize ir bāla
un jēla
•
Nav pievienots pietiekami daudz rauga. Izmantojiet mērkaroti.
•
Pārbaudiet rauga derīguma termiņu. Pēc rauga iepakojuma atvēršanas uzglabājiet to ledus
-
skapī.
•
Ir noticis energoapgādes pārtraukums vai maizes cepšanas ierīce cepšanas laikā tika apturēta.
Maizes cepšanas ierīce izslēdzas, ja tās darbība tiek apturēta ilgāk nekā 10 minūtes. Maize ir
jāizņem no veidnes un cikls jāsāk no jauna ar jaunām sastāvdaļām.
•
Skatiet recepti un nosveriet atbilstošu miltu daudzumu, izmantojot svarus, vai nomēriet atbilsto
-
šu šķidruma daudzumu, lietojot mērkrūzi.
Uz izceptās
maizes virsmas
ir milti.
•
Jūs izmatojāt pārāk daudz miltu vai pārāk maz šķidruma. Skatiet recepti un nosveriet atbil
-
stošu miltu daudzumu, izmantojot svarus, vai nomēriet atbilstošu šķidruma daudzumu, lietojot
mērkrūzi.
Sastāvdaļas nav
pietiekami rūpīgi
samaisītas.
•
Nav uzstādīta mīklas mīcīšanas lāpstiņa.
•
Pirms sastāvdaļu ievietošanas pārliecinieties, ka cepšanas veidnē ir mīklas mīcīšanas lāpstiņa.
•
Ir noticis energoapgādes pārtraukums vai maizes cepšanas ierīce cepšanas laikā tika apturēta. Mai
-
zes cepšana, visticamāk, būs jāatsāk, tomēr rezultāts var būt negatīvs, ja mīcīšana jau tika uzsākta.
Nenotiek maizes
cepšana.
•
Ir izvēlēta programma
MĪKLA
. Programmā
MĪKLA
netiek sākta cepšana.
•
Ir noticis energoapgādes pārtraukums vai maizes cepšanas ierīce cepšanas laikā tika apturēta.
Maizes cepšanas ierīce izslēdzas, ja tās darbība tiek apturēta ilgāk nekā 10 minūtes. Ja mīkla
ir uzbriedusi, varat mēģināt to izcept cepeškrāsnī.
•
Ūdens daudzums nebija pietiekams un tika ieslēgta motora aizsardzība. Šāda problēma rodas,
ja ierīce ir pārslogota; motora darbība sasniedza maksimālo robežvērtību. Sazinieties ar tirgo
-
tāju vai apkopes centru. Nākamajā reizē skatiet recepti un nomēriet un pievienojiet pareizus
sastāvdaļu daudzumus.
•
Lai saņemtu informāciju, sazinieties ar tirgotāju vai pilnvarotu OURSSON AG apkopes centru.
Nākamajā reizē skatiet recepti un rūpīgi nomēriet sastāvdaļu daudzumu.
•
Nav uzstādīta mīklas mīcīšanas lāpstiņa. Pārbaudiet, vai tā ir uzstādīta.
•
Negriežas stiprinājuma vārpsta, kas nodrošina maisīšanu cepšanas veidnē. Ja maisīšanas stip
-
rinājuma vārpsta negriežas, kad ir ievietota mīklas mīcīšanas lāpstiņa, stiprinājuma vārpsta ir
jānomaina. Sazinieties ar pilnvarotu OURSSON AG apkopes centru.
Mīklas noplūde
veidnes apakšā.
•
Neliels daudzums mīklas var noplūst caur atverēm, tomēr rotējošās detaļas nepārtrauks kus
-
tību. Šī ir parasta parādība, tomēr dažreiz ir jāpārliecinās, ka maisīšanas stiprinājuma vārpsta
griežas pareizi.
Mīklas mīcīšanas
lāpstiņa grab.
•
To izraisa mīklas mīcīšanas lāpstiņas kustība uz vārpstas (tie nav darbības traucēju
-
mi).
•
Maize ir atstāta cepšanas veidnē pārāk ilgi pēc cepšanas. Nekavējoties izņemiet maizi pēc
izcepšanas.
Maizes sāni
ir iekrituši un
apakšdaļa ir
mitra.
•
Ir noticis energoapgādes pārtraukums vai maizes cepšanas ierīce cepšanas laikā tika apturēta.
Maizes cepšanas ierīce izslēdzas, ja tās darbība tiek apturēta ilgāk nekā 10 minūtes. Ja mīkla
ir uzbriedusi, varat mēģināt to izcept cepeškrāsnī.
Maize ir jēla
un gabali nav
vienādi.
•
Kad maizi sagriezāt, tā bija pārāk karsta. Pirms maizes sagriešanas ļaujiet tai atdzist, lai viss
tvaiks paspētu izgarot.
Cepšanas laikā ir
jūtama deguma
smaka. No tvaika
izplūdes atverēm
nāk dūmi.
•
Sastāvdaļas, iespējams, ir izlijušas uz sildelementa. Dažkārt maisīšanas laikā uz sildelementa
var izlīt neliels daudzums sastāvdaļu. Pēc cepšanas noslaukiet sildelementu, kad maizes cep
-
šanas ierīce ir pilnībā atdzisusi.
Izņemot maizi,
tajā ir mīklas mī
-
cīšanas lāpstiņa.
•
Mīkla ir pārāk blīva. Ļaujiet maizei atdzist un pēc tam izņemiet mīklas mīcīšanas lāpstiņu.
•
Zem mīklas mīcīšanas lāpstiņas ir izveidojusies garoza. Pēc katras lietošanas reizes nomazgā
-
jiet mīklas mīcīšanas lāpstiņu un vārpstu.
Garoza pēc
atdzišanas paliek
mīksta.
•
Ūdens tvaiki, kas maizē palikuši pēc cepšanas, var garozu padarīt nedaudz mīkstāku. Lai ma
-
zinātu tvaiku apjomu, samaziniet ūdens daudzumu par 10–20 ml.
Garoza nav
kraukšķīga.
•
Lai maize būtu kraukšķīga, izmantojiet režīmu
FRANČU
vai garozas krāsas opciju
«TUMŠA»
Summary of Contents for BM1010
Page 2: ...2...
Page 3: ...3 220 240 A B W BM1020JY BM1021JY BM1022JY BM1015J BM1010 5 2 4 3 6 7 V 1 1 2 3 4 5 6 7 1...
Page 4: ...4 1 3 2 4 5 6 D 2 3 1 2 7 8 9 3 4 6 5...
Page 5: ...5 1 2 3...
Page 101: ...101 OURSSON OURSSON OURSSON 1 2 BG...
Page 107: ...107 i A 1 13 10 2 QUICK BASIC FRENCH BORODINSKY DOUGH CIABATTA YOUR CHOICE 1 2 3 4 1 5x5x5 1 2...
Page 110: ...110 10 DOUGH DOUGH 10 OURSSON...
Page 125: ...125 OURSSON AG OURSSON 1 2 RU...
Page 130: ...130 15 750 1000 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 1 2 D 1 3 D 2 3 4 4 D 5 5 6 3 7 8 0 00 60...
Page 131: ...131 1 5 5 5 1 2 1 13 10 2 1 2 5 3 4...
Page 133: ...133 1 2 1 2 30 80 3 4 10 1 2 P 3 P1 10 0 20 1 4 P2 5 P 6 7 2 3 4 5 6 7 5 10 1...
Page 134: ...134 10 10 OURSSON AG 10...
Page 139: ...139 OURSSON AG OURSSON 1 2 UA...
Page 144: ...144 15 750 1000 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 1 2 D 1 3 D 2 3 4 4 D 5 5 6 3 7 8 0 00 60...
Page 145: ...145 1 5 5 5 1 2 1 13 10 2 1 2 5 3 4 5 6...
Page 147: ...147 3 4 50 1 50 5 6 1 2 30 80 3 4 10 1 2 P 3 P1 10 0 20 1 4 P2 5 P 6 7 2 3 4 5 6 7 5 10 1...
Page 148: ...148 10 10 OURSSON AG 10...
Page 153: ...153...
Page 154: ...154 www oursson com...