Oursson BM1010, Instruction Manual, Page: 133 / 154

133
1. Нажмите клавишу , чтобы начать приготовление.
2. По завершении программы раздастся звуковой
сигнал. Аккуратно достаньте фрукты.
Примечание: Соблюдайте количество продуктов
согласно рецепту. Избыточное количество может
привести к переливанию через край формы, недо
-
статочное – к пригоранию. Используйте фрукты,
которые не развариваются: персики, ананасы, твер
-
дые сорта яблок, груш.
ВЫПЕЧКА
При использовании данной программы не происхо -
дит замес теста и его подъем, поэтому лопатку для
замешивания вставлять не надо. Хлебопечь работа
-
ет как духовка. Можно выпекать кексы, запеканки,
допекать выпечку, которая оказалась недостаточно
пропеченной.
1. Извлеките лопатку для перемешивания. Загрузите
необходимые ингредиенты в форму для выпечки.
2. Выберите программу ВЫПЕЧКА, используя клави -
ши . Клавишами установите время от 30 мин
до 80 мин.
3. Нажмите клавишу , чтобы начать приготовление.
4. По завершении программы раздастся несколько
звуковых сигналов.
Примечание: При необходимости после окончания
программы дайте изделию постоять 10 минут в хле -
бопечи, а затем выньте его из формы на решетку.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОГРАММЫ «ВАШ
ВЫБОР»
При использовании данной программы вы можете
готовить по собственному рецепту, устанавливая
время для каждого этапа работы программы само
-
стоятельно: замеса, подъема, выпечки, подогрева.
1. Приготовьте необходимые ингредиенты соглас -
но рецепту. Поместите их в форму для выпечки.
Лопатку для замеса не вынимайте. Включите при
-
бор в розетку.
2. Нажмите клавишу «Ваш выбор» . На дисплее
отобразится время выполнение программы и икон -
ка
P
.
3. Нажмите клавишу еще раз. На дисплее ото -
бразится
P1
и время выполнения первого
этапа – замеса . По умолчанию – 10 мин. С
помощью клавиш установите время для пер -
вого замеса от 0 до 20 мин. Шаг – 1 мин.
4. Нажмите клавишу еще раз. На дисплее ото -
бразится P2 и время выполнения второго этапа
. С помощью клавиш установите время для
второго этапа и нажмите клавишу , чтобы пере -
йти к настройкам следующего этапа.
5. Установив время для всех этапов работы про -
граммы, нажмите последний раз клавишу , на
дисплее отобразится иконка P и общее время
выполнения программы.
6. Нажмите клавишу , чтобы начать приготовление.
7. По завершении программы раздастся звуковой
сигнал.
Примечание: Настройки этапов приготовления бу -
дут сохранены в памяти хлебопечи для дальнейшего
использования. Для того чтобы вернуться к завод
-
ским настройкам, необходимо отключить прибор от
электросети.
ОБМАЗКА ТЕСТА
Всегда стремитесь обеспечить максимальный
подъем теста. Для нанесения обмазки на тесто
используйте кисточку. Выпечка производится
согласно рецептам. Для получения золотистой ко
-
рочки используйте яичную глазурь или глазурь из
яичных желтков. Для получения ломкой корочки
используйте глазурь из яичного белка, при этом яич
-
ный желток не используется и цвет корочки будет
менее золотистым.
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ
ЯИЧНАЯ ГЛАЗУРЬ
– смешайте одно взбитое яйцо с
одной столовой ложкой воды или молока.
ГЛАЗУРЬ ИЗ ЯИЧНОГО ЖЕЛТКА – смешайте один
слегка взбитый желток с одной столовой ложкой
воды или молока.
БЕЛАЯ ГЛАЗУРЬ – смешайте один слегка взбитый
белок с одной столовой ложкой воды или молока.
ЧИСТКА И УХОД
, Рис. Е
Очищайте все детали прибора сразу после
его использования.
• Отключите прибор от сети и дайте ему полно -
стью остыть. Форму для выпечки 2 , лопатку
для замешивания 3 , мерные ложку 4 и стакан
5 , контейнер с крышкой для йогурта 6 и крю -
чок 7 вымойте теплой водой с добавлением
жидкости для мытья посуды. Их нельзя мыть
в посудомоечной машине.
Если вы не може -
те достать лопатку для замешивания из формы,
залейте ее теплой водой на 5-10 мин.
Не погру-
жайте форму в воду.
• Откройте крышку диспенсера. Аккуратно
достаньте его и промойте теплой водой с добав
-
лением жидкости для мытья посуды. Высушите и
установите обратно, Рис. Е-1.
• Протрите корпус прибора внутри и снаружи
влажной тканью. Удалите все крошки, остатки
муки или другие загрязнения.
• Никогда не погружайте моторный блок в
воду из-за опасности поражения током.
• После очистки тщательно высушите все
элементы конструкции прибора.
• Храните изделие с закрытой крышкой.