Oursson BM1010, Instruction Manual, Page: 8 / 154

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Entfernen Sie vor Benutzung der Programme Joghurt, Backen und Obst in Sirup die Knetschaufel.
PROGRAMMBESCHREIBUNG
Programme SYMBOL Schnell Grundrezept Französisch
Größe L XL L XL L XL
Programmabschlusszeit
(hh:mm)
1:53 1:55 2:34 2:36 3:08 3:10
Erstes Kneten (Minuten) 20 20 10 10 10 10
Erstes Aufgehen (Minuten) - - 10 10 15 15
Zweites Kneten (Minuten) - - 13 13 10 10
Zweites Aufgehen (Minuten) 5 5 15 15 15 15
Drittes Aufgehen (Minuten) 40 40 56 56 78 78
Backen (Minuten) 48 50 50 52 60 62
DIE EINZELNEN PROGRAMME
Programm-
nummer
Programm
Kneten
Schaufel
Symbol Hinweis Garzeit
5
JOGHURT
(außer Modell
BM1015J und
BM1010)
Zur Zubereitung von hausgemachtem
Joghurt aus natürlichen Zutaten.
6-12 Stunden
(8 Stunden
per Standard)
6
MARMELADE
(außer Modell
BM1010)
Zur Zubereitung von hausgemachter
Marmelade.
80-120
Minuten
(1 Stunde
20 Minuten
per Standard)
7 KUCHEN Zum Backen von Kuchen.
1 Stunde
18 Minuten
8 NUDELN
Zur Zubereitung von Teigen
für Nudeln, Klöße und andere
Teiggerichte.
10-20
Minuten
(10 Minuten
per Standard)
9 TEIG
Zur Zubereitung klassischer Hefeteige
mit weiteren Zutaten.
1 Stunde
30 Minuten
10 CIABATTA Zur Zubereitung von Teig für Ciabatta.
2 Stunden
12 Minuten
11 BACKEN
Zum Backen von Kuchen, Aufbacken
zuvor bereiteter Teige sowie zum
Nachbacken von Broten, die zuvor
nicht ganz fertig geworden sind.
30-80
Minuten
(30 Minuten
per Standard)
12
OBST IN SIRUP
(außer Modell
BM1015J)
Zur Zubereitung von Obst in Sirup.
50-110
Minuten
(60 Minuten
per Standard)
р „Ihre Wahl“
Zur manuellen Einstellung jedes
Schrittes der Teigzubereitung und des
Backvorgangs. Zum Erstellen und
Speichern individueller Rezepte.
(2 Stunden
36 Minuten
per Standard)