Oursson BM1010, Instruction Manual, Page: 134 / 154

134
ВОЗМОЖНЫЕ НЕПОЛАДКИ И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Возможная
проблема
Способы решения
Прибор не
включается
Отключите прибор от сети электропитания и дождитесь нормализации напряжения.
Хлеб слишком
сильно
поднялся.
• Вы используете чрезмерное количество дрожжей или воды. Проверьте рецепт и от -
мерьте правильное количество с помощью мерного стакана для дрожжей и жидко -
стей. Проверьте, чтобы излишнее количество воды не поступало из других ингреди -
ентов.
• У вас недостаточно муки. Аккуратно взвесьте муку с помощью весов.
Хлеб
получился
бледным
и липким.
• Вы используете недостаточное количество дрожжей. Используйте мерную ложку.
• Проверьте срок годности дрожжей.
• После открытия дрожжей храните их в холодильнике.
• Произошел сбой в подаче электроэнергии, или домашняя хлебопечь была остановлена во
время выпечки хлеба. Домашняя хлебопечь выключается, если она остановлена более чем
на 10 минут. Вам нужно вынуть хлеб из формы и снова запустить цикл с новыми ингредиен
-
тами.
• Проверьте рецепт и отмерьте правильное количество муки с помощью весов или необходи -
мое количество жидкости при помощи мерного стакана, входящего в комплект.
На поверхности
выпеченного
хлеба осталась
мука.
• Вы используете слишком много муки, или у вас мало жидкости. Проверьте рецепт и отмерьте
правильное количество муки с помощью весов или необходимое количество жидкости мер
-
ным стаканом для жидкости.
Ингредиенты
плохо
смешались.
• Вы не вставили лопатку для замешивания в форму для выпечки хлеба.
• До того, как вы загрузите ингредиенты, убедитесь, что лопатка находится в форме для вы -
печки.
• Произошел сбой в подаче электроэнергии, или домашняя хлебопечь была остановлена во
время выпечки хлеба. Видимо, вам понадобится запустить выпечку хлеба снова, однако это
может привести к отрицательному результату, если замешивание уже началось.
Хлеб не
выпекся.
• Была выбрана программа
ТЕСТО
. Программа
ТЕСТО
не включает процесс выпечки.
• Произошел сбой в подаче электроэнергии, или домашняя хлебопечь была остановлена во
время выпечки хлеба. Домашняя хлебопечь выключается, если она остановлена более чем
на 10 минут. Можно попытаться испечь тесто в вашей духовке, если оно поднялось и рас
-
стоялось.
• Воды было недостаточно, и активировалось устройство защиты двигателя. Это происхо -
дит только при перегрузке прибора, двигателю пришлось работать на предельной мощ -
ности.
• Обратитесь к продавцу или в сервисный центр для консультации. В следующий раз проверь -
те рецепт и отмеряйте правильное количество ингредиентов.
• Вы забыли вставить лопатку для замешивания. Убедитесь в том, что вы вставили лопатку.
• Крепежный вал для замешивания в форме для выпечки не вращается. Если крепежный вал
для замеса не вращается, когда вставлена лопатка, необходимо заменить блок крепежного
вала. Обратитесь в уполномоченный сервисный центр OURSSON AG.
Тесто вытекает
у дна формы
для выпечки
хлеба.
• Небольшое количество теста может вытекать из вентиляционных отверстий, при этом вра -
щающиеся части не прекратят движение. Это не является неисправностью, но иногда нужно
убедиться, что крепежный вал для замеса вращается правильно.
Лопатка для
замешивания
гремит. • Это потому, что лопатка перемещается на валу (не является неисправностью).
• Вы оставили хлеб в форме для выпечки на слишком долгое время после выпечки. Сразу
вынимайте хлеб после выпечки.
Края хлеба
опустились, а
нижняя часть
мокрая. • Произошел сбой в подаче электроэнергии, или домашняя хлебопечь была остановлена во
время выпечки хлеба. Домашняя хлебопечь выключается, если она остановлена более чем
на 10 минут. Можно попытаться испечь тесто в вашей духовке, если оно поднялось и рас
-
стоялось.
Хлеб липкий и
ломти неровные. • Он был слишком горячим, когда вы его разрезали. Дайте хлебу остыть на решетке до на -
резки, чтобы вышел весь пар.
Чувствуете за -
пах горелого при
выпечке хлеба.
Дым выходит из
отверстия для
выхода пара.
• Возможно, ингредиенты просыпались на нагревательный элемент. Иногда небольшое коли -
чество ингредиентов может просыпаться на нагревательный элемент во время смешивания.
Просто протрите элементы после выпечки, когда домашняя хлебопечь полностью остынет.
Лопатка для за -
мешивания на -
ходится в хлебе,
когда я вынимаю
его из формы
для выпечки. • Тесто слишком плотное. Дайте хлебу остыть, затем выньте лопатку.
• Корочка образовалась под лопаткой. Мойте лопатку и ее вал после каждого ис-пользования.
Корочка мнется
и становится
мягкой при
охлаждении.
• Водяной пар, остающийся в хлебе после выпечки, может слегка смягчить корочку.
Для уменьшения количества водяного пара уменьшите количество воды на 10-20 мл. или
возьмите половину объема сахара.
Корочка не
получается
хрустящей.
• Чтобы хлеб получился хрустящим, используйте режим ФРАНЦУЗСКИЙ или опцию цвета ко -
рочки «ТЕМНЫЙ» .