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PREPARAÇÃO DOS IOGURTES
LIMPEZA
1
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A
- Misture com muito cuidado um litro
de leite com o fermento da sua
escolha (iogurte ou fermento seco
liofilizado) num recipiente com um
bico.
Evite
fazer
espuma
na
preparação.
- Para obter uma boa mistura, bata o
iogurte com a ajuda de um garfo
para transformá-lo numa pasta
bastante lisa e, de seguida, adicione
o leite, nunca deixando de bater. Se
utilizar
um
fermento
liofilizado,
incorpore o fermento no leite e
misture com muito cuidado.
- Divida a mistura pelos boiões (
(
C
C
1
1
)
).
- Coloque os boiões
(
(
C
C
1
1
)
), sem a
tampa
(
(
C
C
2
2
)
), na iogurteira.
- Coloque a tampa
(
(
A
A
1
1
)
) na iogurteira.
C
C
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:
:
arrume as tampas
dos boiões
(
(
C
C
2
2
)
) na tampa
A
A
1
1 e, de
seguida, tape com a tampa
A
A
2
2 (ver
imagem).
2
2)) C
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I
I
R
R
A
A
Ligue a iogurteira. O ecrã indica "00"
com luz intermitente.
- Seleccione o tempo de preparação
com a ajuda do botão E1. Mantenha
premido até visualizar o tempo
pretendido. O tempo máximo de
programação é de 15 horas. Para
acelerar a regulação do tempo,
prima durante 2 segundos em
contínuo o botão E1.
- De
seguida,
prima
o
botão
ligar/desligar
(
(
E
E
2
2
)
). Aparece uma luz
azul, que indica o arranque do
programa.
- Quando o tempo da programação
chega ao fim, o ecrã luminoso
apaga-se, indica '00' sem luz
intermitente e um sinal sonoro,
repetido 5 vezes, previne-o (o sinal
sonoro pode ser parado antes
premindo o botão ligar/desligar).
- Desligue o aparelho.
3
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- Levante as tampas (
(
A
A
1
1
e
e
A
A
2
2
)
),
tomando o devido cuidado para
evitar que a condensação escorra
para os boiões
(
(
C
C
1
1
)
).
- Com a ajuda do datador manual,
situado em cada tampa
(
(
C
C
2
2
)
),
indique a data limite de consumo
dos iogurtes, por simples rotação da
parte superior da tampa para o
número pretendido.
- Enrosque as tampas
(
(
C
C
2
2
)
) nos boiões
de vidro
(
(
C
C
1
1
)
) e coloque-os no
frigorífico durante pelo menos 6
horas antes de consumi-los. Se
aguardar 24 horas, ficarão mais
firmes.
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O
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:
:
- A duração de conservação dos
iogurtes naturais no frigorífico é de 8
dias no máximo e de 5 dias para os
outros
tipos
de
iogurtes.
Consequentemente, a data limite de
consumo a indicar nas tampas será
de D+ 8 ou D+ 5, sendo D o dia de
fabrico dos iogurtes.
- Nunca coloque o aparelho no
frigorífico.
- Desligue sempre o aparelho antes de
proceder à sua limpeza.
- Nunca mergulhe o corpo do
aparelho na água. Limpe-o com um
pano húmido, água quente e
detergente para a loiça. Enxagúe e
seque.
- Os boiões de iogurte
(
(
C
C
1
1
)
) e as
tampas
(
(
C
C
2
2
,
,
A
A
1
1
e
e
A
A
2
2
)
) podem ser
lavados na máquina da louça.
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