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Adicione o iogurte ou o fermento.
Misture bem e depois deite o resto do
leite.
Deite a mistura nos boiões e coloque-
os na iogurteira (8 horas).
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: se pretende fazer um iogurte
de duas camadas, basta-lhe colocar
doce no fundo dos boiões. De
seguida, deite com muito cuidado a
mistura leite/iogurte ou leite/fermento
nos boiões. Coloque-os, de seguida,
na iogurteira (8 horas).
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Aqueça as natas e adicione a
baunilha e o açúcar. Misture bem
para que o açúcar derreta e para
espalhar bem os grãos de baunilha.
Reserve. Dilua o iogurte (ou o
fermento) com o leite que adiciona
pouco a pouco. Deite as natas numa
mistura leite/iogurte ou leite/fermento,
sem parar de mexer e incorpore o leite
em pó. Deite esta preparação nos
boiões e coloque-os na iogurteira
(8 horas).
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Coloque numa panela a casca de
laranja, cortada em tiras finas, bem
como a água, o açúcar e algumas
gotas de limão. Deixe levantar a
fervura e deixe ferver durante um
minuto. Deite nesta preparação as
natas líquidas e misture bem. Tempere
com caril e reserve. Misture o iogurte
(ou o fermento) e um pouco de leite.
Adicione o leite em pó. Adicione
progressivamente o resto do leite e as
natas aromatizadas. Misture bem.
Deite a preparação nos boiões e
coloque-os na iogurteira (8 horas).
Pode servir os iogurtes
acompanhados por pauzinhos de
cenoura como aperitivo.
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