88
Rychlý bílý chléb
Tlačítko rychlého pečení
1 Stiskněte tlačítko RYCHLÉHO PEČENÍ. Program se automaticky spustí.
Chlebové rohlíky
Program 10
1 Na konci cyklu pekárnu vypněte a odpojte ji z elektrické sítě. Lehce těsto vyklepte z formy a
rozdělte je na 12 stejných částí.
2 Z těsta vytvarujte bochník, nechte chvíli odstát a poté pečte v klasické troubě.
Suroviny
1Kg
Voda, vlažné (32 - 35 °C)
350ml
Rostlinný olej
1 lžíce
Nebělená bílá chlebová mouka
600g
Sušené odstředěné mléko
2 lžíce
Sůl
1 lžičky
Cukr
4 lžičky
Snadno smísitelné
4 lžičky
rozpustnédroždí
Suroviny
1Kg
Voda
240ml
Vejce
1
Nebělená bílá chlebová mouka
450g
Sůl
1 lžičky
Cukr
2 lžičky
Máslo
25g
Snadno smísitelné
1 1/2 lžičky
rozpustnédroždí
Pro potření:
Žloutek vajíčka našlehaný s
15 ml (1 lžící) vody
1
Sezamová semínka a mák
pro posypání, volitelné
Summary of Contents for BM450
Page 1: ...BM450 ...
Page 3: ... 25 24 21 22 23 27 26 ...
Page 4: ...1 2 3 7 8 9 13 14 15 19 20 ...