107
Gyors fehér kenyér
Gyors sütés gomb
1 Nyomja meg a GYORS SÜTÉS gombot, és a program automatikusan elindul.
Kenyértekercs
Program: 10
1 A ciklus végén borítsa ki a tésztát egy enyhén lisztes felületre. Enyhén hajtsa át a tésztát,
majd ossza 12 egyenlő részre és formázza meg kézzel.
2 A formázás után hagyja a tésztát még kissé kelni, majd süsse meg hagyományos sütőben.
Hozzávalók
1Kg
Víz, langyos (32-35°C)
350ml
Növényi olaj
1
ek
Fehérítetlen búza kenyérliszt
600g
Sovány tejpor
2
ek
Só
1
tk
Cukor
4
tk
Keverhető szárított élesztő
4
tk
Hozzávalók
1Kg
Víz
240ml
Tojás
1
Fehérítetlen búza kenyérliszt
450g
Só
1
tk
Cukor
2
tk
Vaj
25g
Keverhető szárított élesztő
1
1
⁄
2
tk
A tetejére:
15 ml (1 ek) vízzel felvert
tojássárgája
1
Ízlés szerint szezámmaggal
vagy mákkal is megszórható
Summary of Contents for BM450
Page 1: ...BM450 ...
Page 3: ... 25 24 21 22 23 27 26 ...
Page 4: ...1 2 3 7 8 9 13 14 15 19 20 ...